Як діє вегетаріанство для схуднення?

Вегетаріанство для схуднення дієтою не є. Це більш велика система харчування, якої дотримуються все життя. Проте, є думка, що при відмові від молочних продуктів і м`яса можна істотно скинути вагу.

Як обгрунтування тут виступає той факт, що молочні продукти і м`ясо - це основні постачальники холестерину і тваринного жиру, від чого залежить накопичення жиру підшкірного. Також до вегетаріанства як системі схуднення часто звертаються люди, які мають інші проблеми зі здоров`ям, крім зайвої ваги.

Певний відсоток вегетаріанців доводиться на жінок, які вважають, що, відмовившись від молока і м`яса, можна зберегти фігуру, поліпшити шкіру і уникнути попадання антибіотиків в організм, а також іншої хімії, якої напхані тварини для забою.

Існує кілька різновидів вегетаріанства, такі як суворе і Нечитка, лакто-і оволактовегетаріанство, рибне, відмова лише від червоного м`яса. У кожного виду є свої особливості.

Сироїдіння для схуднення

Це якась специфічна система, яка іноді відділяється від вегетаріанства. Відповідно до цієї теорії, більше число продуктів повинно надходити в організм у сирому природному вигляді. Сироїд їдять фрукти та овочі, насіння і горіхи, сухофрукти, пророщені злаки та інше.

Це таке ж вегетаріанство, тільки продукти перед вживанням не піддавалося тепловій обробці. При цьому білка споживається дуже мало, як і жирів всіх видів. Основна частина раціону складається зі складних вуглеводів і їжі, багатої на клітковину.

Сироїдіння: користь і шкода

Необхідно розглянути, наскільки корисною і шкідливою може бути дієта, яка пропонує для схуднення вегетаріанство.

плюси:

• Вегетаріанство утихомирює апетит. Причому в раціон входять продукти, багаті клітковиною, добре насичують і не сприяють переїдання, в результаті чого ми їмо менше.
• Таке харчування знижує холестерин в крові, зменшуючи число різних шкідливих добавок, які потрапляють в організм з м`ясом.
• Така дієта вважається маложирна, оскільки калорійність її дуже низька. Ось чому процес схуднення відбувається логічно і неухильно.
• При вегетаріанської дієти доводиться проявляти свою фантазію, вибираючи продукти, думаючи про раціоні, внаслідок чого сам образ харчування стає правильніше і здоровіше.
• Вегетаріанство є не стільки дієтою, скільки способом життя. Ось чому є велика ймовірність того, що, схуднувши, можна легко зберегти досягнуту вагу і не набрати зайву, оскільки станете харчуватися практично так само, як в процесі схуднення.

До мінусів відносяться:

• Неминучий дефіцит білка, що виступає не тільки відмінним «будівельним матеріалом» для м`язів і клітин організму, але і необхідного в процесі засвоєння і витрачання енергії, що сприяє спалюванню надлишкового жиру.
• Вегетаріанська дієта зменшує рівень холестерину, однак підвищує рівень цукру, відповідно, і рівень інсуліну. Щоб уникнути цього слід ретельно стежити за раціоном, вибираючи ті продукти, які мають низьким глікемічним індексом, що досить незручно і викликає труднощі при формуванні повноцінного раціону харчування.
• Вегетаріанство як дієта не підійде любителям м`яса, оскільки це базовий продукт, який містить найважливіші мікроелементи. Ось чому, коли організм відчуває тягу до м`яса, її важко подолати. Буде непросто відмовитися від м`яса навіть на психологічному рівні.

Оскільки вегетаріанство не може виступати в спочатку для схуднення, то ефект виходить несуттєвим. Процес схуднення відбувається лише за умови обмеження калорій.