Чому корисно їсти горіхи щодня

Кожен день їсти горіхи - наскільки це корисно? У раціоні кожної людини безсумнівно є величезна кількість продуктів, які приносять чимало користі.

Ми їмо їх ледь не повсякденно і навіть не замислюємося, скільки хорошого вони приносять для нашого здоров`я. Ласуючи цими продуктами, ми збагачуємо організм корисними речовинами.

Завдяки їм завжди можна підтримати свою фізичну, психічний, розумове здоров`я на потрібному рівні. Саме ці продукти допомагають нам захищати імунітет і живлять вітамінами.

Одним з таких корисних продуктів є горіх. Придбати його можна в будь-який час року. Але найбільш корисні горіхи в період свого дозрівання. Адже саме сирі горіхи містять величезну кількість корисних речовин.

Якщо їх вже піддали будь-якої термічній обробці, то вони втрачають ряд своїх корисних якостей. Смажені горіхи при температурній обробці стають більш смачними, але менш корисними.

Їдять горіхи не тільки сирими, але і різноманітно використовують в кулінарії. Найчастіше вони прикрашають і надають смак кондитерських виробів.

мигдаль, кешью, фісташки, арахіс, фундук, Лісовий горіх, волоський горіх - в кожному з них є багато вітамінів, амінокислот і інших корисних компонентів.

Але багато вчених і працівники медичної галузі стверджують, що найбільш корисний з усіх цих горіхів саме волоський. Що ж такого хорошого є в ньому? І чому його слід їсти щодня?

Мало хто знає, що вітамінів в горіхах значно більше, ніж у багатьох фруктах. Також горіхи містять залізо, калій, кальцій, магній, фосфор. Крім того, горіхи - це джерело вітаміну Е і С. Їх тут в кілька десятків разів більше, ніж в цитрусових.

До складу горіхів входять арганін (Попереджає атеросклероз), вітаміни групи В (Зміцнюють клітини організму, сприяють розвитку і росту багатьох органів), білки і харчові волокна (гарні для кишково-шлункового тракту), жирні кислоти (Допомагають роботі серця), антиоксиданти (Уповільнюють процеси старіння організму).

Вживати горіхи в щоденний раціон почали ще в стародавні часи. Оскільки ще тоді була помічена їх величезна користь для організму. Спочатку їх вводили в раціон тільки знатних людей. Простим же обивателям не дозволяли їсти горіхи, оскільки вони сприяють відмінній роботі мозку, покращують пам`ять, підсилюють розумові здібності.

Адже не дарма горіхи дозрівають в осінній період. Це час, коли потрібно йти в школу, закінчуються відпустки і канікули. А значить ми готуємося до активної роботи мозку і думаючий орган вимагає постійного підживлення своїх ресурсів.

Крім того (це, звичайно, вже більше прості спостереження), ядра волоського горіха за зовнішнім виглядом нагадують людський мозок. Дослідження показали, що з`їдаючи в день близько десяти горіхів, та ще й з ложечкою меду, ви будете більш уважні, думки ваші стануть розсудливими, а розум більш сконцентрованим на вирішенні актуальних проблем.

Відео: Як правильно їсти ГОРІХИ

Друга причина, чому потрібно їсти горіхи щодня, в тому, що вони виводять небажані шкідливі речовини. Завдяки ненасиченим жирам, щоденне поїдання горіхів прибирає зайві накопичення, шкідливий холестерин, зміцнюють стінки судин, покращують роботу серцево-судинної системи.

Все це гарантує те, що люди, часто Їсть горіхи, рідше страждають серцевими захворюваннями, не скаржаться на болі в серці і можуть не боятися інсультів і інфарктів.

Наступна причина, по якій потрібно їсти горіхи часто, це боротьба з раком. Утримуючи в своєму складі Омега 3, поліфеноли і фітостероли, горіхи запобігають утворенню ракових клітин. Також ці елементи благотворно впливають на молочну залозу і, природно, захищають її від раку, який так небезпечний для жінок.

Горіхи дуже корисні і потрібні людям, які хворіють на цукровий діабет. Завдяки невеликій кількості вуглеводів їх сміливо можна вживати даної категорії людей. Гарні вони не тільки як додатковий елемент живлення, але і в лікувальних цілях.

тим, хто страждає екземою та псоріаз, горіхи значно допоможуть поліпшити зовнішній вигляд шкіри. Також їх рекомендують їсти в зимовий період. Тому як саме взимку наша шкіра страждає від негативного впливу морозного повітря і вітру. При цьому їй потрібно додатковий захист і пружність, яку можуть дати волоські горіхи.

йод допомагає налагодити роботу щитовидної залози. У горіхах його досить. Також він відмінно бореться із захворюваннями, які пов`язані з функціонуванням даного органу. Горіховий продукт допомагає подолати лінь, стрес і підняти настрій.

Якщо з настанням холодної пори року вас долає хандра, небажання активно працювати, сумні думки, то зробіть собі горіхову пасту. Рецепт дуже простий. Перетріть в блендері кілька ядер волоського горіха і змішайте їх з трьома ложечками квіткового меду.

Їжте на здоров`я, запиваючи фруктовим соком. Так ви не тільки збагатите організм корисними елементами, але і поласувати вкусняшки і значно підійміть собі настрій.

Дубильні речовини, які присутні в горіхах, гарні при розладах шлунка. Але варто бути особливо уважним, тому як, перестарався з кількістю і пропорціями, можна ще більше нашкодити своєму шлунку. Якщо маєте бажання лікувати шлунок горіхами, то тут краще проконсультуватися з фахівцем.

горіхи дуже корисні для шкіри, волосся, нігтів, кісток. Вони зміцнюють їх, роблять більш пружними і сильними, сприяють якнайшвидшому зростанню. З`їдаючи в день кілька ядер горіхів, ви забезпечуєте собі активну старість. Адже ваші кістки будуть сильні, ви забудете про болі в суглобах, ревматизмі та інших захворюваннях кісток.

Хоч горіхи і містять жири, але вони допомагають схуднути. Дієтологи активно включають їх до складу дієт. Просто в такому випадку потрібно бути уважним до кількості з`їденого. Не потрібно вживати горіхи після важкого вечері, краще віддати їм перевагу до обіду.

Крім таких загальних корисних характеристик, горіхи також привносять свою користь як чоловікам, так і жінкам окремо. Для чоловічого організму вони гарні в якості елемента підтримки сили, потенції, запобігають розвитку простатиту.

Ще в давні часи горіхи були обов`язковим продуктом в раціоні навіть маленьких хлопчиків. Оскільки вони допомагають розвитку чоловічого організму, роблять його більш витривалим.

жінкам горіхи корисні під час вагітності. У першій її половині горіхи, в невеликій кількості, допомагають формуванню багатьох органів немовляти.

І це тільки деякі корисні якості горіхів, якщо вживати їх в їжу. А ще активно використовують їх в косметології та медицині, де використовуються також шкірка, шкаралупа, перетинки поряд з ядрами.

Багато корисної та цікавої інформації на цю тему міститься в статті «Користь і шкода волоського горіха».

Відео: Що станеться з тілом, якщо з`їдати 4 мигдальних горіха щодня

Їжте горіхи частіше, тільки не перестарайтеся!