Калорійність раціону залежить від тривалості сну?

Людині необхідний освіжаючий глибокий сон. Такий сон дозволяє організму відпочити від труднощів дня, заряджає енергією для майбутніх справ, дарує гарне самопочуття і відмінний настрій. Сумніватися в корисності сну не доводиться.

Недолік сну викликає і підсилює втома, дратівливість, неуважність. За допомогою сну організм відновлюється після важкого трудового дня. Нещодавно вчені встановили, що сон допомагає організму контролювати нормальну вагу.

Калорійність і якість їжі впливають на тривалість сну. Чим різноманітніше наш раціон, тим краще ми спимо. Зв`язок їжі зі сном очевидна. Багато хто знає, що переповнений шлунок є причиною поганого сну. Однак науковий світ має недостатніми даними, що підтверджують зв`язок харчування і якості сну.

Американські вчені наводять дані Дослідницької служби Університету Пенсільванії. Служба з`ясовувала, як калорійність раціону впливає на сон. Було досліджено кілька груп людей спали різну кількість часу. Перша група спала менше п`яти годин на добу. Друга група спала близько шести годин. Була ще група, яка спала по вісім годин на добу. Остання група складалася з щасливчиків, які проводили уві сні більше дев`яти годин. Про кожному випробуваному були зібрані всі необхідні дані. Враховувалася кількість добової їжі, фізична активність, наявність зайвої ваги, тривалість сну і споживані калорії.

В результаті експерименту було встановлено зв`язок між раціоном харчування і сном. Цей зв`язок виявилася досить складною. Найбільша кількість їжі споживали ті, хто спали шість годин. Трохи менше їла група людей, що спали по вісім годин на добу. За ними слідувала група, спали п`ять годин. Виявилося що люди, що спали по дев`ять годин їли менше всіх. Слід зазначити, що за основу бралася енергетична цінність продуктів, а не їх кількість або вага. Найрізноманітніший раціон харчування був у групи людей з нормальним режимом сну (7-8 годин). Найменша тривалість сну була у тих, хто харчувалися дуже одноманітно.

Вченим вдалося визначити статистику по деяких продуктах.

Короткий сон спостерігався у тих, хто недостатньо пив простої води, а також споживав мало вуглеводів і лікопін. Лікопін - еторастітельний пігмент, який міститься в овочах і фруктах, які мають червоний або помаранчевий колір. Люди, що спали по шість годин на добу, також мало пили і нехтували вітаміном С.

Зате в їх раціон входив поширений пігмент зеаксантин, який міститься в паприці, кукурудзі, шафрані, а також у фруктах і ягодах мають жовту і зелену забарвлення. Люди в групі, яка спала менше всіх, відчували брак в теобромін, що міститься в шоколаді і чаї, а також в жирах, вуглеводах і холине. Холін багаті яйця і м`ясо. Ще ці люди відрізнялися пристрастю до алкогольних напоїв.

З`ясувалося також, що люди, які вживають достатньо багато жирної і калорійної їжі, страждають від нападів голоду після короткого сну. Вчені встановили залежність інтенсивності почуття голоду від стадії сну, в якій перебуває людина в момент пробудження.

Відео: 6 ДНІВ ДО ... МОЯ Калорійність І БЖУ на "Сушко"

Результати досліджень доводять необхідність сну для контролю нормальної ваги. Занадто короткий, неспокійний і переривчастий сон викликає сильне почуття голоду, тому денна калорійність сильно зростає.

Дослідники встановили, що починаючи з 50-х років минулого століття, американці стали спати на 15 відсотків менше. Сьогодні середня тривалість їх сну дорівнює приблизно шосту годину. Разом з цим збільшилася схильність американських громадян до ожиріння. Вчені пояснюють цей факт тим, що у недосипають людей збільшується резистентність до інсуліну. Це може привести до такої хвороби як діабет другого типу. Безсонна ніч веде до порушення переробки цукру, яка здійснюється за допомогою інсуліну, тому багато діабетики сплять дуже мало.

Вплив продуктів харчування і деяких речовин на тривалість сну очевидна. Але в механізмі такого впливу вченим ще належить розібратися. Варто відзначити, що їх дослідження в цій області має більше значення для людей. Оскільки в наші дні багато хто страждає ожирінням, цукровим діабетом, серцево-судинними захворюваннями. Люди багато їдять, погано сплять, мало рухаються, труять себе алкоголем, нікотином. На них тиснуть стреси, депресії, великі розумові навантаження і перенапруження на роботі.

Все це негативно позначається на самопочутті і здоров`я людської раси. Щоб бути струнким і підтягнутим, нормально спати, не страждати від зайвої ваги і протистояти стресам, необхідно вести здоровий спосіб життя. Для цього слід подбати про правильне і раціональне харчування, якісному сні і пропорційних фізичних навантаженнях.

Відео: Розрахунок калорійності раціону: чи потрібен він?

Вчені та лікарі закликають відмовитися від шкідливих звичок, займатися ранковою пробіжкою, фізичними вправами, багато гуляти і правильно відпочивати. Всі ці заходи позбавляють від хвороб і зайвої ваги, дарують здоров`я і гарний настрій.