У яких продуктах міститься калій

У яких продуктах міститься калій? Всі хімічні процеси в нашому організмі взаємопов`язані, і без одного елемента руйнується вся цілісна система.

Одним з таких елементів є калій, який регулює обмін води і солей всередині організму людини.

Щодня до живого організму необхідно вживати близько трьох-п`яти грам калію. Його роль у всіх життєво важливих процесах досить значна. Крім підтримки водно-сольового обміну, калій потрібен для нормальної життєдіяльності м`яких тканин і кислотно-лужного балансу.

Елемент бере участь також в регулюванні роботи серця і інших процесах, безпосередньо пов`язаних з життєзабезпеченням організму. При відсутності ж або гострій нестачі калію, організм використовує натрій, який призводить до набряків.

Калій здатний вивести з організму шлаки і токсини, а також покращує надходження кисню в мозок. Дефіцит цієї речовини в основному пов`язаний з неправильним складом раціону харчування з відсутністю в ньому овочів і підвищеним вживанням солі.

Також часті стреси і щоденне вживання алкоголю і кави, здатні виводити калій. Більшою мірою це стосується якраз кофеїну, без якого багато людей не уявляють собі звичного життя.

Симптомами, прямо вказують на брак мінералу, є набряки, нудота і хронічна втома всього організму. Порушення серцевого ритму і судоми також говорять про брак калію в організмі.

Відео: Чим небезпечний дефіцит калію?

Яскраво позначається недолік калію на шкірі, нігтях і волосяному покриві. Волосся можуть випадати, тьмяніти і виглядати дуже болісно. Шкіра лущиться, може мати жовтуватий відтінок, а нігті без потрібної кількості калію починають шарується.

Важливо пам`ятати, що калій і кальцій дуже взаємопов`язані між собою в зв`язку з різними процесами. При надлишку кальцію, калій виводиться з організму.

Саме тому при поглинанні продуктів, що мають підвищений вміст того чи іншого мінералу, варто уважно поставитися до пропорцій даних речовин.

У деяких випадках зустрічається надлишок калію, що можливо при порушенні нормальної роботи нирок. Це теж не завжди добре, тому теж потрібно стежити за дозуванням, коли здійснюєте прийом ліків з вмістом калію.

Відео: У яких продуктах міститься кальцій

Визначити надлишок цього мінералу, на відміну від інших вельми просто. Порушена чутливість кінцівок, проблеми з діяльністю серця і безпричинне збудження є основними ознаками надлишку калію.

У цьому випадку можливі такі проблеми як ризик виникнення сечокам`яної хвороби, різні хвороби нирок і проблеми з серцем.

Відео: У яких Продуктах Багато Калію і магнію

Знаючи, в яких продуктах міститься калій, можна контролювати зміст елемента в організмі і уникати проблем зі здоров`ям через його нестачу.

Продукти рослинного походження містять у собі найбільшу кількість мінералу, особливо це стосується помідор, які є найголовнішим джерелом калію.

всім відома квашена капуста також є джерелом корисної елемента. Додаючи її у всілякі салати, ви поповните свій організм усіма відсутніми речовинами.

Фрукти, особливо цитрусові, містять найбільш корисні для організму мінерали і вітаміни. Тобто напередодні новорічних свят з їх достатком по частині мандаринів, можна бути впевненим в достатній наявності калію в своєму організмі.

Вживання бобових утримує кількість мінералу в нормі. Всілякі рагу і каші на основі квасолі і гороху знадобляться вам як ніколи раніше, якщо потрібно заповнити недолік калію.

Якщо ж ви прихильник каш, то можна застосовувати бобові для їх приготування. Як альтернативу непогано розглядати гречану крупу, яка також дуже багата калієм.

Овочі, як і багато фруктів, містять достатню кількість не лише калію, а й інших мінералів і вітамінів. Особливо це відноситься до картоплі, буряку і моркви, які повинні складати щоденний раціон людини.

Щоб кількості калію в вашому організмі завжди вистачало, варто збалансувати свій раціон і частіше вживати фрукти і овочі. Правильно складене меню допоможе запобігти недолік елемента, як і його надлишок.

Вживаючи хоча б один продукт в день, що містить цей мінерал, можна бути впевненим в стабільно високому рівні власного здоров`я. Тому можна рекомендувати вам простий і солодкий рецепт, який допоможе підтримувати кількість калію в необхідній нормі.

Інгредієнти для страви підготуйте наступні: банан, натуральний мед, кунжут.

Наріжте банани тонкими кружечками. Підігрійте мед, щоб він став рідкої консистенції і рівномірно вилийте на банани.

На сковороді підсмажте кунжут і посипте їм банани, при цьому рівномірно огортаючи кожен шматочок.

Відео: Продукти з Підвищеним Змістом Калію

Такий десерт подають гарячим або охолодженому - на ваш розсуд.

Бережіть своє здоров`я, попутно стежачи за вмістом калію в раціоні!