Корисні продукти для людини можуть коштувати недорого

Поширена думка, що популярні дієти і корисна їжа для здоров`я це дороге задоволення. Ви, напевно, читали в засобах масової інформації, для того щоб схуднути і мати чудовий зовнішній вигляд, треба вживати зовсім недешеві продукти. Пропонується вживати стейки з червоної риби, м`ясо кролика і індички, використовувати оливкову олію найкращої якості.

У мене часто виникали сумніви, що простій людині в нашій країні, зовсім недоступні багато запропоновані продукти. Адже багато жителів нашої країни до цих пір живуть не дуже багато, їм доводиться економити на продуктах харчування. Корисні продукти для людини є в наших звичайних магазинах.

Важливо знати і вміти правильно скласти корисний раціон для здоров`я людини. Калорійність харчування залежить від фізичної активності, статі і віку. У день організму необхідно від 2000 до 3500 ккал, це жири, вуглеводи і білки.

Зараз дієтологи в усьому світі наполегливо радять включати в щоденний раціон не менше п`яти разів свіжу зелень, овочі і фрукти. Велика частина біологічно активних речовин надходить в організм разом з їжею. До таких речовин відносяться жирні кислоти, антиоксиданти, захисні сполуки від онкологічних захворювань, фітогормони. Необхідно пам`ятати про мікроелементи і вітаміни. Людині необхідні кальцій, фосфор і інші.

Корисні продукти для здоров`я

Можу зауважити, що перераховані компоненти, є в недорогих корисних продуктах, які ростуть і виробляються зовсім поруч. Зовсім необов`язково вживати дорогі і екологічно чисті продукти.

Зараз світ відкритий для нас, багатьом доводилося подорожувати, відвідувати екзотичні країни. Нам знайомі рекомендації медиків, з обережністю куштувати страви місцевих екзотичних кухонь. Організм відторгає таку їжу. Часто виникає розлад шлунка, діарея, з`являються роздратування на шкірі і алергія. Варто задуматися над тим, чому так відбувається?

Для організму людини-це невідомі продукти, чужа вода з зовсім іншим складом солей і мікроелементів. Людина звикла до певних продуктів харчування, травний тракт відторгає заморські страви. Вирощені продукти в Вашому регіоні, принесуть набагато більше користі і не доставлять неприємних проблем.

Зараз я розповім Вам про корисні місцевих продуктах, ми спробуємо скласти правильний раціон.

Чи корисно їсти каші?

У російській кулінарії споконвіків відводиться почесне місце каш.

Каші їли всі верстви населення. Особливо корисною вважалася гречана каша, яка благотворно впливає на процеси кровотворення, має вітамінами групи В, містить в чималих кількостях фосфор, залізо, кальцій та інші мікроелементи. Гречана каша відноситься до продуктам- антидепресантів, її обов`язково необхідно вживати на сніданок.

Зараз ми забули про перлової каші, рідко вмикаємо її в раціон харчування. Ця каша містить білок, який є відмінною заміною м`ясу. У перловці багато клітковини, яка здатна виводити з організму поганий холестерин.

У складі вівса міститься антидепресант, створений самою пріродой- це амінокислота триптофан. Вівсяна каша очистить організм від непотрібних речовин і токсинів.

користь печінки

М`ясо зараз коштує дорого, зверніть увагу на субпродукти. Вони принесуть чимало користі. Печінка тварин містить вітамін А у великій дозі, мідь, залізо.

У складі печінки виявлена незамінна і корисна амінокіслота- лізин і метіонін. Обидві амінокислоти здатні відновлювати тканини, позитивно впливають на обмінні процеси, допомагають перемагати мікроби і віруси, краще активізується дію ферментів, гормонів і вітамінів. Печінку і страви з неї рекомендується вживати при анемії, слабкому зорі, в якості профілактики при тромбоутворенні.

Користь квашеної капусти для організму

Капуста- це низькокалорійний овоч, з ідеально підібраним складом вітамінів і мінералів. Капуста містить у великих кількостях вітаміни групи В, С, К, мінерали- цинк, бор, кальцій, калій, сірку, залізо, фосфор, мідь, кремній та інші.

Є в корисному овочі антиоксиданти, які захищають від раку. У квашеній капусті при бродінні утворюється оцтова і молочна кислота. Ці кислоти корисні тим, що знижують рівень шкідливого холестерину в крові, борються з гнильними процесами в кишечнику.

Чим корисна петрушка?

Зелень петрушки має великий запас заліза, магнію, кальцію. У ній ціла аптека вітамінов- А, С, Е, В. Зелень благотворно впливає на роботу нирок, шлунка, кишечника, підвищує апетит.

Чим корисний лук?

У цибулі багато мінералів-фосфору, магнію, калію, заліза, а також аскорбінової кислоти. Широко застосовується цибуля при грипі, гострих респіраторних захворюваннях. У ньому міститься природні антібіотікі- фітонциди, які знищують в організмі людини хвороботворні мікроби і бактерії. При епідеміях, в якості профілактики, рекомендується вживати якомога частіше цибулю.

Користь яблук для здоров`я

Яблука рекомендується їсти для поліпшення кровотворних процесів, роблять позитивний вплив на роботу серця. У них багато вітаміну С, пектинів, клітковини, заліза, марганцю.

Яблука вирощені в даній місцевості будуть не такі красиві і привабливі, зате вони не оброблені хімічними речовинами. Адже не секрет, що товаровиробники для тривалого зберігання, обробляють плоди хімічними препаратами.

Користь брусниці та журавлини

Тайгові ягоди багаті вітамінами А і С, в їх складі виявлені цінні органічні кислоти-яблучна, лимонна, бензойна, хінна. Це важливі антиоксиданти, які запобігають старість, захищають від онкології. Мають сечогінні, антибактеріальними і протизапальними властивостями.

користь минтая

Минтай в раціоні використовують мало, часто рибу беруть для харчування кішок. А між тим, цінність минтая нічим не гірше дорогих сортів риб.

Ця риба містить багато фосфору, жирні кислоти. У ній знаходиться особливе речовина метіонін, яке сприяє поліпшенню жирового обміну. Вживання минтая не веде до набору зайвої ваги, в організмі не накопичується шкідливий холестерин.

Щоб риба принесла користь, намагайтеся не смажити її, а готувати на пару або запечіть в духовці.

Користь нерафінованої соняшникової олії

Ми читаємо на етикетках продукту, про те, що соняшникова олія не містить холестерин. Однак, цінність його не тільки в цьому. У маслі є жирні кислоти і Вітаміни-А, Е, Д, які є потужним захистом від атеросклерозу, благотворно впливають на пам`ять, зір, роблять кістки міцними. Нерафіновану соняшникову олія-це природний антиоксидант і відмінний профілактичний засіб проти рахіту.

Перераховані, корисні продукти для людини можна придбати в будь-якому магазині, вони доступні за ціною і засвоюваності. Почніть застосовувати їх як можна частіше! Саме місцеві, російські продукти подарують Вам довголіття і здоров`я!

Подивіться відео. Медики відібрали для топ-10, найцінніші і корисні продукти, на їхню думку.