Цвітна капуста в сухарях

Відео: Цвітна капуста в панірувальних сухарях

Цвітна капуста дуже корисна для дітей і часто використовується в рецептах дитячих страв. Вона містить білки, вуглеводи, мінеральні солі. Білок, що міститься в цвітній капусті багатий амінокислотами, клітковина покращує моторну діяльність кишечника. Тому кольорову капусту потрібно обов`язково включати в раціон дитини.

Пропонуємо вам просте і смачне блюдо, яке напевно сподобається і дітям і дорослим - кольорова капуста в сухарях.

Складові:
кольорова капуста
сметана
сир
панірувальні сухарі
зелень кропу
сіль

приготування:
Цвітну капусту добре промити під проточною водою, обсушити рушником.

Відео: Цвітна капуста в духовці. КОЛЬОРОВА КАПУСТА в сухарях

Вилок капусти розібрати на суцвіття. Викласти суцвіття в деко.

Приготувати сметанний соус:
В окремій мисці змішати сметану і кріп (свіжий або сушений), додати тертий на крупній тертці сир і сіль за смаком і трохи води.

Залити кольорову капусту сметанним соусом, зверху присипати її панірувальними сухарями.

Випікати кольорову капусту в сухарях при температурі 200 - 220 градусів 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Відео: Цвітна капуста в сухарях! Швидко і смачно!

Цвітну капусту в сухарях можна подати дитині в якості самостійного блюда, а можна як гарнір до м`яса або риби.

Відео: Цвітна капуста в духовці в панірувальних сухарях з сиром. Що приготувати на вечерю, на обід?

Смачного!