Чіпси з нори

Відео: ОГЛЯД ЧІПСИ норі ІЗ ВОДОРОСТЕЙ

Відео: Рецепт. Смажений Нори Nori (ДІМ) - Листи морської капусти

Чіпси норі продаються і в уже готовому вигляді, але їх приготування займає всього 10 хвилин, тому вам буде цікаво самому виконати це завдання. Тим більше, що це реальна можливість заощадити, адже готовий продукт коштує дорожче, ніж окремо інгредієнти. Більш того, ви можете експериментувати зі смаками.

Етап №1: що робити з водоростями норі

Для того, щоб чіпси вийшли тонкими, вам необхідно скласти кілька листів норі разом і нарізати їх у формі прямокутником. З розміром ви можете поекспериментувати, але фахівці не рекомендують робити скибочки занадто дрібними.

Паралельно варто змішати васабі і сіль таким чином, щоб суміш стала однорідною. Гостроту можна регулювати за смаком.

Етап №2: як випікати чіпси норі

Утворені шматочки норі викладаються на деко, попередньо вистелений фольгою. Для цього також можна використовувати папір для випікання. Норі змащується масляною сумішшю, а зверху посипається кунжутом. Чудово підійде олійною спрей.

Запікається все це в духовці всього 2 хвилини. Це за умови, що температура становитиме 180 градусів. Уважно стежте за часом, адже якщо ви перетримаєте їх в духовці, то чіпси можуть вийти гіркими. Зазвичай чіпси норі подаються в якості закуски.

Чіпси з нори