Дитячі солодощі - козинаки з кунжуту

Відео: Козінаки

Відео: Що приготувати з кунжуту? | веганські рецепт

Усе діти люблять солодощі, але не всім їх можна їсти. Моя Катюшка дуже любить шоколадні цукерки, але через алергію я їй дуже рідко їх даю-у неї відразу червоніють щечкі.Когда їй вже дуже хочеться чогось солоденького я даю їй козинаки. Вони хоч і теж солодкі, але хоча б не шоколадні. Ми з нею дуже любимо козинаки з кунжуту.

інгредієнти:
кунжут - 500 г
цукор - 1 склянка
вода - 1/4 склянки
мед - 4 ст.л.

Відео: Кунжутні бурфи | Як приготувати солодощі з кунжуту

приготування:
Кунжут злегка обсмажити на сковороді до золотистого кольору. В окремому посуді розвести цукор, поставити на вогонь. Коли цукровий сироп закипить додати мед і продовжувати варити на повільному вогні, постійно помішуючи до загустіння сиропу. Коли сироп стане загусати і купувати коричневий колір, всипати в нього кунжут, ретельно перемішати і викласти на пергаментний папір або силіконову досочку, розкачати змоченою у воді качалкою до потрібної товщини і розрізати на невеликі квадратики квадратики.

Дитячі солодощі:
Цукати з чорноплідної горобини
Печиво з дитячої суміші
домашнє морозиво
Льодяники на паличці
Сирні палички з кунжутом