Низкогликемическая дієта для схуднення

Низкогликемическая дієта дуже популярна і серед простих людей, і серед медичних працівників. Вона повністю задовольняє правилам здорового схуднення, її легко застосовувати на практиці, не потрібно вести постійні підрахунки, і що дуже важливо, можна знизити вагу, не обмежуючи раціон одним яким-небудь видом продуктів.

Відео: дієта для схуднення. Як схуднути швидко?

Ця дієта побудована на науково обґрунтованої теорії, але вона проста настільки, що її можна дотримуватися і без спостережень лікаря-дієтолога. Крім цього відомостей про гликемическом індексі продуктів багато.

І як же можна схуднути за допомогою цієї дієти?

Уявімо просту тарілку. Для основного прийому їжі (сніданок, обід або вечерю) половину їжі в тарілці повинні займати не крохмалисті зелені овочі, які приготовані з невеликою кількістю рослинного масла. Замість них можна взяти ягоди і фрукти, у яких низький глікемічний індекс - чорницю, полуницю, зелені яблука, лохину. Решта півтарілки треба розділити на дві частини.

В одну четвертинку покладіть нежирну рибу, курячу грудку в вигляді будь-якої страви, яке можна зробити без панірувальних сухарів, маргарину, вершкового масла. А на другу чверть тарілки - дикий або коричневий рис, гречку, сочевицю, квасолю. Крім цих порцій залишається один перекус. Його можна витратити на молочний низкожирних продукт і фрукт, а два рази на тиждень замінюйте молочне на горіхи.

Особливо рекомендують фахівці мигдаль і волоські. Подібне меню варто дотримуватися під час схуднення. Не забувайте, що будь-які підсолоджувачі є продуктами, що підвищують рівень інсуліну, які дієта з низьким глікемічним індексом забороняти вживати.

В період активного схуднення не варто їсти виноград, сухофрукти, банани. Але якщо сильно хочеться щось таке з`їсти, це можна змішати з сиром, в якому нульовий відсоток жирності, і тоді буде продукт з прийнятним глікемічним індексом.

Під час підтримки ваги раз в день дозволяється з`їдати що-небудь з високим ГІ, але якщо вага знову буде набиратися, варто повернутися до первісного меню.