Поради тим, хто дотримується дієти монтіньяка

Система харчування, заснована на визначенні такого показника, як глікемічний індекс продуктів, по праву визнана як найефективніша і безпечна дієта. Монтіньяк Мішель - французький дієтолог, який на власному досвіді розробив цю систему харчування і успішно схуд, застосовуючи її.

Сам відомий дієтолог вважає свою дієту способом життя. Дійсно, така система харчування застосовується близько двох місяців-за цей час можна прийняти основні принципи і правила дієти, як харчові звички, і дотримуватися їх довічно. Тим більше, що дієта Монтіньяка дозволяє не тільки схуднути, але і знизити ризик розвитку цукрового діабету і серцево-судинних захворювань.

Однією з особливостей дієти є те, що вона не дозволяє голодувати протягом дня, а також не виключає вживання улюблених продуктів, наприклад шоколаду.

Принцип Дієти Монтіньяка полягає в тому, що зайва вага швидко набирається, якщо вживати в їжу продукти з високим вмістом вуглеводів, які мають високий ГІ, або глекіміческій індекс - показник, який впливає на підвищення рівня цукру в крові. Внаслідок збільшення кількості цукру підвищується вироблення інсуліну, що впливає на зниження швидкості розщеплення жирів і викликає накопичення зайвої ваги.

Для тих, хто вирішив застосовувати дієту для зниження ваги, на початковому етапі рекомендується очистити організм від шлаків і токсинів. Для цього необхідна відмова від шкідливих продуктів харчування, а також дотримання правильного питного режиму. Відповідно до системи харчування Монтіньяка, погані продукти - картопля, солодка випічка, морква, мед, кукурудза, білий хліб, всі солодкі страви, рис, банани, Дині, шоколад. Їсти рекомендується не менше 3-4 разів на день, причому сніданок повинен бути ситним, обід - трохи менш калорійним, а вечерю - легким по живильній цінності.

Дозволено вживати в їжу нежирне м`ясо і рибу, яйця, крохмалисті овочі, всі молочні і кисломолочні продукти, рослинне масло, каші, бобові, всі жовті та оранжеві фрукти, гриби. Для продовження дієти продукти, заборонені при очищенні організму можна невеликим порціями включати в їжу, але тільки в першій половині для, і все ж виключати ті, в яких глекіміческій індекс найбільш високий.

Найважливішою особливістю дієти Монтіньяка є те, що вона не тільки відмінно вирішує проблему, як схуднути, але і запобігає швидкий набір ваги після її закінчення. На відміну від більшості дієт, система харчування Монтіньяка перебудовує обмін речовин, і не викликає прискорене накопичення жирових відкладень при надходженні з їжею калорійних продуктів.

Для тих, хто вирішив дотримуватися дієти Монтіньяка, є кілька рекомендацій для більш ефективного зниження ваги.

На першому етапі необхідно споживати з їжею достатню кількість білка. Розрахунок потреби дуже простий - необхідно з`їдати білка в чистому змісті в гамах в обсязі, рівному масі тіла в кілограмах. Для дорослої людини цей показник дорівнює 60-70 грам. Якщо планується паралельно позбавлення від зайвої жирової тканини набрати м`язову масу, можна подвоїти цю норму.

Підвищенню ефективності дієти сприяє споживання води в обсязі 1,5-2 літра на добу, що допоможе швидко вивести продукти розпаду шкідливих речовин з організму.

Зазвичай вага починає помітно зменшуватися вже на другому тижні застосування системи харчування Монтіньяка. Якщо ж маса залишається незмінною, це може означати, що допускаються деякі помилки, а також рекомендується перевірити підшлункову залозу. Часто, прагнучи швидше схуднути, дотримуються занадто великі тимчасові інтервали між прийомами їжі. Необхідно їсти не рідше 1 разу на 4 години, але зменшити обсяг порцій. До того ж, багато хто починає вживати занадто багато молочних продуктів, які, в разі недостатньої втрати ваги, потрібно замінити на знежирені і споживати не більше 1-2 порцій на день. Також при приготуванні їжі бажано знизити обсяг рослинного масла, особливо жирного - оливкового. Рекомендується частіше їсти на обід рибу, особливо в поєднанні з овочами, замінивши нею м`ясо ще один спосіб швидше скинути вагу - скоротити споживання фруктів і горіхів.

До того ж, нормальним є те, що після швидкого схуднення вага починає зменшуватися плавно, так як організм звикає до нового типу харчування, і починає працювати в звичайному режимі. В цьому випадку Монтіньяк радить ще трохи знизити калорійність раціону, а вечерю робити дуже легким, наприклад їсти тільки фрукти, але збільшити обсяг споживаної їжі на сніданок або обід.

Не варто зловживати ковбасними виробами та консервованими продуктами. При покупці такої їжі необхідно ретельно вивчити склад, обравши ті, в яких відсутні пальмова олія, кулінарні жири-на першому етапі дієти ні в якому разі не можна пересолювати страви, так як сіль сприяє затримці зайвої рідини в організмі.

Дієта Монтіньяка - одна з найефективніших для схуднення, до того ж вона непогано збалансована за вмістом корисних речовин, отже, не завдає шкоди здоров`ю. Харчуючись за такою системою, можна швидко привести фігуру в бажану форму, а також залишатися струнким надовго.