Як схуднути за системою монтіньяка?

Відео: Дієта Монтіньяка

У сучасному світі існує сотні різних методик схуднення - жорстких і легких, довгострокових і швидких, популярних і маловідомих. Однак при виборі підходящої системи живлення потрібно, в першу чергу, звертати увагу на вплив дієти на здоров`я, а вже в другу - на схуднення.

Основним критерієм підбору їжі по системі Монтіньяка є глікемічний індекс продуктів. Цей показник характеризує ступінь впливу їжі на підвищення рівня цукру в крові. Найвищий глікемічний індекс у цукру, солодощів та інших рафінованих вуглеводів.

Унікальна система Монтіньяка дозволяє не тільки ефективно знизити масу тіла, але і попередити розвиток діабету і захворювань серцево-судинної системи. Автор методики - французький дієтолог Мішель Монтіньяк, який розробляв свою теорію на підставі десятків досліджень лікарів і вчених. В результаті був створений метод Монтіньяка, основним принципом якого є роздільне харчування корисними для здоров`я і фігури людини продуктами.

Слід уточнити, що систему харчування по Монтіньяку можна назвати дієтою вельми умовно, швидше за це режим харчування, спрямований на стабілізацію ваги. Суть цього методу в тому, що різні види поживних речовин - білки, жири і вуглеводи потрібно приймати окремо. Відповідно, потрібно з усією відповідальністю підходити до підбору раціону, розділивши всі продукти по групах.

Щоб схуднути без шкоди для здоров`я потрібно вживати обмежена кількість продуктів з високим глікемічним індексом. Завдяки такому підходу, кількість інсуліну, необхідного для переробки вуглеводів, в організмі зменшиться, а вміст цукру в крові знизиться.

До заборонених продуктів, відповідно до цього вимозі їм Монтіньяка, відносяться картопля, морква, буряк, солодкі фрукти, випічка, інші високоуглеводние види їжі. Також небажаним є поєднання білків з вуглеводами, жиру з солодощами. Білки і жири можна вживати скільки завгодно, але окремо один від одного. Солодощі ж можна їсти не частіше, ніж 2 рази на тиждень. Бобові та необроблені крупи і макарони твердих сортів пшениці також слід вживати окремо від м`яса, риби, інших білкових продуктів.

Система харчування Мішеля Монтіньяка підрозділяється на два етапи - зниження ваги і стабілізація маси тіла. На першому етапі необхідно строго стежити за раціоном, вживаючи тільки дозволені продукти, з глікемічним індексом не більше 36 одиниць. На другому етапі допускаються до застосування додаткові види їжі.

Підводячи підсумок статті, можна з упевненістю сказати що система харчування Монтіньяка - безпечний для здоров`я метод схуднення. Слід врахувати, що ця методика рекомендована до застосування протягом усього життя. Тільки в цьому випадку можна зберегти стрункість на багато років.