Худнемо по монтіньяку, метод схуднення монтіньяка

Мішель Монтіньяк - відомий французький дієтолог, який відчувши на собі всі «принади» сучасних дієт, створив свій метод схуднення, спрямований не тільки на зниження ваги, але і на підтримку досягнутого результату.

Відео: Харчування за Методом Монтіньяк

Дана система схуднення грунтується на виключенні, або значне зниження споживання продуктів, що підвищують рівень інсуліну в крові, так як саме невитрачена глюкоза є головною причиною накопичення жирів.

Метод Худнемо по Монтіньяку розділений на дві фази. У першій фазі, спрямованої на зниження ваги, з раціону виключаються продукти, глікемічний індекс яких більше 50. Глікемічний індекс продуктів (ГІ) - показник того, наскільки зріс рівень глюкози в крові після вживання того, чи іншого продукту.

У другій фазі вага стабілізується. Дозволяється вживання продуктів з високим ГІ, але в малих кількостях.

Ще дуже важливо не вживати разом продукти насичені жирами і вуглеводами. Їжа, підготовлена для одного прийому, повинна бути або без жирів, або без вуглеводів. Подібний метод формує не тільки струнке тіло, а й культуру харчування, яка повинна зберегтися у людини на все життя.

Тривалість першої фази - суто індивідуальний аспект, який залежить від цілей худне. На думку Монтіньяка 2-3 місяці - оптимальний термін.

Як було сказано раніше, необхідно виключити продукти з високим ГІ. Такими є:

Солод-110;
Вироби з борошна вищого сорту - 95;
Смажений і печена картопля - 95;
Морква відварна - 85;
Крекери - 80;
Картопляні чіпси - 80;
Цукор - 75;
Кавун -75;
Гарбуз - 75;
Шоколад - 70;
Пельмені - 70;
Білий рис -70;
Ананас - 66;
Буряк - 65;
Чорний хліб - 65;
Печиво вівсяне - 55;
Макаронні вироби - 55.

Даний список відображає найбільш часто вживані продукти, які необхідно виключити.

Раціон повинен складатися з продуктів, ГІ яких не перевищує 50. Продуктів таких чимало, і правильно складене меню може бути досить різноманітним і смачним.

Продукти, дозволені до вживання:

Відео: ТОП КРАЩИХ дієт! Дієта Мішеля Монтіньяка

Мюслі без цукру - 50
гречка -50
Вівсяні пластівці -40
Квасоля - 40
Молочні продукти - 35
Чорний шоколад - 22
Перловка - 22
Свіжі фрукти - 30
Помідори - 15
Зелені овочі - 15 і менше
Гриби - 15 і менше.

Харчування має бути триразовим, слід уникати пропусків і зайвих перекусів.

Після досягнення бажаного ваги відбувається перехід до другої фази. Метод схуднення Монтіньяка має на увазі дотримання «правильного харчування» все життя.

Іноді дозволяється вживання «поганих» продуктів, але від хліба з борошна вищого гатунку, продуктів з вмістом крохмалю, білого рису, кукурудзи все ж варто відмовитися.

Відео: Метод схуднення Монтіньяка відгуки, МІНУС 10 кг за МІСЯЦЬ

Допускати поєднання жирів і вуглеводів в одному прийомі не слід, але якщо вже так вийшло, варто додати до них овочів, багатих на клітковину. Саме на таких принципах ґрунтується метод, який допоміг позбавитися від зайвої ваги і зберегти результат багатьом людям.