Правила роздільного харчування

Перед багатьма людьми часто постає питання, як позбавитися від зайвої ваги. Але іноді після декількох безуспішних спроб вдатися до тієї чи іншої дієти у людей буквально опускаються руки.

Зазвичай дієта дає відчутний ефект, але як тільки людина припиняє дотримуватися її, вага, як правило, знову з`являється, оскільки люди в більшості випадків «зриваються» з потрібного харчування і починають їсти практично все підряд - все, що здасться смачним.

Тобто виходить замкнуте коло, який, втім, можна легко розірвати, використовуючи методику роздільного харчування. Дана методика має на увазі собою систему харчування, засновану на сумісності засвоюваності продуктів. Дотримуючись правил роздільного харчування (а значить, при правильному підборі продуктів) травний процес проходить швидше, стимулюється обмін речовин.

В кінцевому підсумку зникають надлишки кілограмів, при цьому людина практично не відмовляється від звичних продуктів харчування (не рахуючи кілька винятків - ковбаси, майонез, кетчуп, копченості і т.д.).

За методикою роздільного харчування всі продукти поділяються на три групи.

До першої групи входять білкові продукти: м`ясо та м`ясні продукти, риба, яйця, боби і горох, сир, горіхи, насіння соняшнику і гарбуза.

До другої групи належать нейтральні продукти: фрукти, сухофрукти і соки, овочі (крім картоплі), зелень, ягоди.

Третю групу складають продукти з високим вмістом вуглеводів: хліб і хлібобулочні вироби, крупи, картопля, цукор, чай, кава, какао, компоти, варення, мед, макаронні вироби, шоколад.

Роздільне харчування має на увазі, що продукти з першої і другої групи добре сумісні між собою - так само як і продукти другої і третьої груп. Продукти з першої і третьої груп погано сумісні, тому категорично не рекомендується вживати їх разом. Це є головним правилом роздільного харчування, його суттю, що дозволяє позбавити організм від шкідливих відкладень.