Схуднення на дієті шелтона

Дієту Шелтона часто називають роздільним харчуванням. Теорію роздільного харчування розвинув дієтолог з Америки Герберт Шелтон. Він описав правила роздільного харчування і розсортував продукти харчування за джерелом походження, складу і вивів таблицю, в якій вказана сумісність продуктів.

Відео: Роздільне харчування по Шелтону мінус 10 кг за 2 тижні

Гербер Шелтон вважав, що продукти умовно діляться на протеїновмісні, крохмальні і нейтральні. Поєднувати їх потрібно за основними правилами: продукти, які містять крохмаль, не можна їсти з кислими фруктами і белкамі- інтервал між прийняттям їжі - не менше чотирьох годин, а так само не слід їсти рафіновані продукти (цукор, маргарин, борошняне).

Схуднення на дієті Шелтона - свого роду постійна систематизація продуктів харчування. Всі продукти за місцем засвоюваності в шлунку діляться на дві категорії. До першої відноситься білкова їжа рослинного і тваринного походження (всі м`ясні продукти, молоко, сир, яйця, кисломолочні продукти, горіхи). До другої категорії - продукти, які багаті крохмалем (хліб, вироби з борошна, картопля, крупи).

Давайте більш детально розглянемо, як же проходить Схуднення на дієті Шелтона. З м`ясними продуктами будуть добре поєднуватися зелені овочі. З зернобобовими поєднуються крохмаль, жири (легкі для засвоєння), овочі. Вершкове масло і вершки необхідно вживати виключно в свіжому вигляді. Рослинні масла вживати в сирому вигляді.

Що ж стосується цукру і будь-яких кондитерських виробів, тут необхідно звести їх вживання до мінімуму. Замість солодкого можна їсти сухофрукти. Також слід бути обережними з хлібом і крупами, тому що вони містять крохмаль, а він нелегко засвоюється нашим організмом. Рис можна вживати тільки коричневий.

Ось рекомендації, які розробив сам Шелтон: не їсти їжу, багату вуглеводами і кислу їжу в один прийом-концентрований білок і концентровані вуглеводи. Не вживайте кислі фрукти і жири з белкамі- крохмаль і цукор в один прийом їжі-ще не можна їсти диню з чимось ще. Молоко краще пити окремо або не пити зовсім, тому що жир молока заважає виділенню шлункового соку. Молочні продукти засвоюються в дванадцятипалій кишці - саме через це шлунок не виділяє секрецію, а це заважає при засвоєнні іншої їжі. Не варто забувати про можливі протипоказання, тому при будь-якій дієті консультуйтеся з лікарем.