Сумісність продуктів між собою

Говорячи про сумісність продуктів при роздільному харчуванні, відразу згадуєш незамінну таблицю, в якій вказана можливість їх вживати разом. Однак вміти користуватися таблицею - це мала частина того, що необхідно для правильного протікання процесу роздільного харчування.

Відео: Сумісність продуктів харчування

Щоб правильно споживати їжу, необхідно також дотримуватись деяких правил, які будуть детально розписані нижче.

Роздільне харчування, таблиця сумісності допомагає розбиратися в якому, має на увазі дотримання наступних правил для дотримання правильного поєднання продуктів.

Відео: Як продукти поєднуються між собою. Поради дієтолога

Для засвоєння білкової їжі (яйця, м`ясо, риба) шлунку необхідно виділяти велику кількість кислот і ферментів, тому необхідно під час трапези обмежити споживання рідини, не їсти цукор, споживати більше рослинного білка після їжі необхідна перерва до наступного прийому їжі як мінімум на 2 -3:00.

Зелені овочі, картопля, гарбуз, ріпа, насіння, горіхи, макарони, хліб, брюссельська капуста є комплексними вуглеводами. Для їх обробки шлунок виділяє луг, і для правильного протікання процесу необхідно не є цукор і зробити перерву в 1-2 години до наступної трапези.

Відео: Овочі, фрукти, сумісність продуктів. Сатья дас

При перетравленні фруктів також утворюється лужне середовище, і такі продукти швидко засвоюються, тому дозволяється їсти фрукти між трапезами не менше ніж за півгодини до прийому їжі. Не слід їх вживати разом з шоколадом, цукерками та іншими продуктами, що містять цукор в своєму складі.

Тепер безпосередньо про сумісність продуктів між собою. Не можна змішувати між собою вуглеводи і білки - наприклад, смажену картоплю і котлети. Не можна вживати диню і молоко з іншими продуктами, оскільки це два самостійних страви.

Відео: Які продукти поєднуються між собою і як в цьому розібратися? Сатья дас

Незважаючи на те, що білки і вуглеводи не можна змішувати, потрібно подбати про те, щоб організм отримував і те, і інше для повноцінного функціонування. І, нарешті, не можна вживати фрукти з іншими продуктами (крім бананів, яблук і кокосових горіхів).