Жданов: роздільне харчування

Відео: Жданов. Роздільне харчування

Засновником роздільного харчування є Шелдон. Однак, як відомо, у нього є безліч послідовників, які розвивали цю теорію, вивчаючи її більш детально. У зв`язку з цим з`явилися й інші методики роздільного харчування.

Основа кожного - поділ продуктів, що не поєднуються між собою, але між ними є і відмінності (наприклад, різні принципи поділу продуктів, можливі співвідношення між ними і так далі).

Методи роздільного прийому їжі з кожним днем стають все більш популярним. Жданов є одним з тих, хто пропагує роздільне харчування. За Жданову, роздільне харчування полягає в розділенні білкової і вуглеводної їжі.

Всі продукти Жданов ділить на білки, вуглеводні продукти, а також нейтральні. Жири він не виділяє окремою групою, а відносить до нейтральних продуктів. Автор наполягає на тому, що не можна вживати в їжу білки і вуглеводи разом, так як для їх засвоєння організму необхідна різна середу. Білки добре засвоюються в кислому середовищі, а вуглеводи - в лужному.

Жданов наводить як приклад вживання фруктів. Якщо з`їсти фрукти вранці, вони переваряться і засвояться протягом півгодини. А якщо вжити їх на десерт після якогось м`ясної страви, засвоюватися вони будуть дуже довго. Так як для перетравлення м`ясних продуктів і фруктів організму потрібні дві різні середовища, почнеться процес бродіння, і, як наслідок, - гниття.

Відео: Жданов - Лекція про роздільне харчування

Жданов роздільне харчування рекомендує для будь-якого віку - адже ставати здоровим ніколи не пізно. Тільки для початку потрібно кілька разів на тиждень харчуватися відповідно до системи. Організм з часом сам непомітно перебудується на корисний для нього раціон, і в подальшому пропаде бажання вживати змішану їжу, яка шкодить здоров`ю.

При цьому змінюються навіть смакові якості продуктів (в кращу сторону). Слід також зазначити, що до здорового харчування звикання відбувається дуже швидко і в більшості випадків не викликає великих проблем.