Принципи роздільного харчування: плюси і мінуси методу схуднення

Багато людей, намагаючись схуднути, щоб поліпшити стан свого здоров`я, вибирають систему роздільного харчування, основні принципи цієї системи дійсно корисні для здоров`я людини.

У чому суть теорії роздільного харчування

Ця теорія була розроблена американським дієтологом Герберт Шелтон. Роздільне харчування, згідно з думкою Шелтона, є найоптимальнішим варіантом для правильного функціонування системи травлення людини, оскільки роздільне харчування сприяє кращому засвоєнню корисних для людського організму речовин: білків, жирів і вуглеводів.

Шелтон стверджував, що для перетравлення таких речовин необхідні різні ферменти і ні в якому разі вони не повинні потрапити в шлунок одночасно, що призведе до бродіння в кишечнику і перевантаження травної системи.

У чому полягають недоліки цієї теорії

Теорія роздільного харчування має як безліч шанувальників, так і ярих супротивників, які вважають її недосконалою. Деякі продукти містять білки і вуглеводи одночасно, тому неможливо вживати їх окремо. Наприклад, в картоплі, який містить велику кількість вуглеводів, присутній рослинний білок. Крім цього, згодом були виявлені і інші мінуси роздільного харчування. Найголовніший недолік або мінус полягає в тому, що всі, хто перейшов на роздільне харчування, дійсно відчували себе краще.

Відео: Роздільне харчування плюси і мінуси

Однак організм звикав до такого режиму і якщо людина випадково відступав від правил, передбачених цією системою, то іноді це приводило до справжнісінького отруєння. Існують деякі «підводні камені» у будь-який системи, виключенням не стало і роздільне харчування.

Якщо вибір зупинений на такому вигляді харчування, то потрібно намагатися максимально урізноманітнити раціон. анотація