Продукти роздільного харчування: риба

Відео: Харчування для схуднення. Роздільне харчування - Пряна риба на пару

Як відомо, риба відноситься до білкових продуктів, тобто при роздільному харчуванні її не можна поєднувати з вуглеводами. Однак це тільки загальне поняття, і багатьом залишається незрозумілим, з якими ж все-таки продуктами можна вживати рибу, а з якими - категорично не можна. Зупинимося на цьому питанні більш детально, щоб не допустити помилок при складанні меню.

Ні в якому разі не можна вживати разом в їжу рибу з макаронами або з рисом! Це обумовлено тим, що риба є протеіносодержащіх продуктом, а значить, при її перетравленні в шлунку виділяються зовсім інші за складом шлункові соки, ніж при обробці макаронних виробів або рису, - а це викликає процес бродіння.

Також потрібно відзначити, що такі продукти роздільного харчування як риба і м`ясо теж не можуть поєднуватися. Хоча обидва і є джерелом білка, вони відносяться до різних протеїнових групам, які не можуть поєднуватися. Не можна включати в трапезу одночасно рибу і молоко: остання вважається окремим блюдом, і його ні в якому разі не можна поєднувати з іншими продуктами.

Відео: Раціон харчування на день. Рис басматі з брокколі. Салат. Риба на пару

Не потрібно також поєднувати фрукти і овочі з рибою, як, втім, і з іншими білковими продуктами, - таке поєднання також викликає в шлунку реакцію бродіння, а значить, їжа буде погано переварена, і частина її буде накопичуватися в організмі у вигляді шлаків.

Якщо говорити в загальному, то роздільне харчування (риба в якому займає не останню роль) має протікати за наступним принципом. Цей продукт повинен вживатися окремо від інших, і єдиним винятком є некрохмалисті і зелені овочі - їх сміливо можна готувати разом. Наостанок слід тільки відзначити, що рибу, як і інші джерела білка, краще вибирати нежирну - так продукт завдасть меншої шкоди організму, оскільки шлунок його набагато швидше зможе переварити.