Рецепти по низькому глікемічним індексом

Відео: Чи допоможуть схуднути продукти з низьким глікемічним індексом?

Бажаючим схуднути, слід вибирати продукти, зі зниженим глікемічним індексом.

Нижче наведемо кілька рецептів з продуктами, у яких цей показник низький.

Дієтична лазанья, з продуктами у яких низький глікемічний індекс.

Продукти: оливкова олія - 2 ст.л., цукіні - 2 шт., Стебла селери - 2 шт., Томатна паста - 2 ст.л., морква - 2 шт., Цибуля - 1 шт., Зубчики часнику - 2 шт ., нежирна яловичина - 500 г., банки з рубаними томатами - 400 г, орегано - 2 ч.л., підготовлені листи лазаньї - 375 м

Соус: кукурудзяний крохмаль - 1/3 склянки, знежирене молоко - 3 склянки, сир - 100 г.

Рецепт приготування

Всі овочі дрібно порубати. У розігрітій каструлі припустите цибулю 5 хвилин, додайте цукіні, селера, морква. Помішуйте на вогні 5 хвилин. Покладіть часник, перемішайте, через хвилину покладіть рубане м`ясо. Варіть, до повної готовності м`яса, розбиваючи в крихту великі грудки. Покладіть томатну пасту з бульйоном, орегано, помідори. Перемішайте, доведіть до кипіння і прикрийте кришкою. Зменшіть вогонь до повільного і варіть 20 хвилин, помішуючи.

Відео: Продукти, що знижують цукор в крові

У формі рівномірно розкладіть м`ясної соус, вистелити зверху листя лазаньї. На ці листи рівномірно покладіть м`ясної соус і накрийте його одним шаром листя. Що залишився м`ясний соус розрівняйте, накрийте останнім шаром лазаньї, полийте сирним соусом.

Щоб зробити сирний соус, розведіть крохмаль, додавши трохи холодного молока, потім влийте залишок і перемішайте до однорідності віночком. Доведіть масу на повільному вогні, весь час, заважаючи віночком до загусання, приберіть з вогню, покладіть тертий сир і розмішуйте, поки повністю не розчиниться. Лазанью випікайте годину.

У продуктів, у яких низький глікемічний індекс - рецепти бувають різні, наведемо ще один.

Салат з тунцем:

Продукти: тунець - 400 г, яйця, зварені круто - 4 шт., Маринований огірок - 1 шт., Цибулина - шт., Майонез - 2 ст.л.

Відео: інсулінові і глікемічний індекс Сир - НЕ ворог!

Розімніть виделкою тунець. Лук, огірок, яйце дрібно порубати. Заправте майонезом і перемішайте. Щільно накрийте і поставте в холодильник на дві години.