Дієта на гречці і кефірі

Такого тут немає. Стакан гречаної крупи на ніч заливаємо окропом, накриваємо каструлю кришкою і рушником, а потім йдемо спати. Варити не треба. Є її можна скільки влізе, але тільки без солі. Бажано, правда, припиняти поїдання крупи години за 4 до сну. Не забувайте запивати кефіром (жирність будь-яка). Його, до речі, можна випити і перед сном. Сіль же замінюємо лимонним соком або соєвим соусом, але з кількістю останнього краще не зловживати. Мабуть, головний плюс гречаної дієти саме в її нехитрому меню: неможливо заплутатися в продуктах і їх поєднаннях, якщо в їх список входить тільки гречка і кефір. А ще вона безпечна для організму. Живемо ми в такому режимі як мінімум тиждень. При цьому в перші дні схилу не буде ніякого. Найперші результати будуть в наявності (саме на особу, до речі) тільки на четвертий-п`ятий день ...

Чому діє дієта на гречці

Кажуть, цю дієту придумав лікар Вульф Ласкін, який шукав дієту проти раку. Мабуть, на пацієнтів гречка діяла, але не так, як очікував лікар.

По-перше, гречка багата клітковиною, а значить, виводить шлаки і нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. По-друге, дієта без солі, а значить, ми втрачаємо ще і воду. Нарешті, кефір, особливо добовий, активно допомагає гречці у висновку шлаків, адже він має легкий проносну дію.

І, нарешті, напівсирої гречки багато не з`їси. Так що це не проста дієта, а голодування, тільки в полегшеної формі. До речі, не забуваємо про питво під час дієти. Адже нам дозволена вода звичайна і мінеральна, зелений чай з лимоном, трав`яні чаї і навіть пара чашок чорного чаю в день! Без рідини процес схуднення не піде нікуди, тому п`ємо 1,5-2 л води плюс чаї і трави.

Чому вона не діє

На жаль, але результати не завжди відповідають очікуванням.

• Наприклад, дієта на гречці і кефірі може бути не дуже ефективною, якщо на неї перейшли з іншого дієти без солі.
• Може вона не подіяти і в тому випадку, якщо зовсім скоро очікуються критичні дні: в цей час можливі затримки рідини в організмі, і виходить вона дуже неохоче.
• Не варто зловживати соєвим соусом: нехай це і не сіль, але він теж затримує рідину.
• Гречана каша - продукт не для всіх: може не підійти по групі крові, наприклад. Або просто є індивідуальна непереносимість.
• Жувати цілий тиждень одну напівсиру гречку непросто. Вона досить ситна, але одноманітність укупі з нелюбов`ю до даного продукту можуть зробити свою справу. Тим, хто гречку (і кефір) не шанує, краще взагалі не вдаватися до цієї дієти: ніякого задоволення плюс втрачені дні. В цілому ж, дієта з гречкою і кефіром більше підходить для проведення розвантажувальних днів: тиждень, а то і дві на одній гречці - то ще випробування для організму і психіки.

Як її пережити?

Якщо не можна солі, але хочеться, то можна. Так, результати будуть не такими чудовими, але добре самопочуття і здоров`я важливіше.

Якщо на кашу дивитися не хочеться, можна перекусити сухофруктами або ложкою меду.

Також дозволяється капустяний салат і зелень. Взагалі-то, під час будь-якої дієти потрібно приймати вітаміни, але в свіжих овочах їх побільше буде.

Також дозволяються несолодкі фрукти, наприклад, зелені яблука. Але в кількості двох-трьох штук, не більше. І краще з`їсти їх окремим прийомом їжі.

До гречці можна додавати зелень, часник, цибулю і навіть прянощі.

Альтернативна версія

Є і менш відомий варіант гречаної дієти, який дозволяє не тільки постройнеть, а й очистити судини. Він підходить тим, у кого є протипоказання щодо класичної гречаної дієти, і тим, хто не любить кефір.

Її меню таке:

• На сніданок їмо гречку без нічого. Доповнити її можна нежирним йогуртом або сиром (125 г) або парою скибочок твердого сиру. Ну, або склянкою кефіру.
• На обід у нас несолоний салат із зелених овочів і яловичина, пісна і зварена без солі.
• Полудень складається з яблука або йогурту без добавок і з нульовою жирністю.
• Вечеряємо знову гречкою, тільки тепер з соєвим соусом.

Відео: Дієта гречка з кефіром на тиждень

До речі, ці дієти можна чергувати: пару днів на легкому варіанті, потім знову на класичному.