Горох маш: користь і шкода для схуднення

Відео: Користь та шкода бобових

В азіатських країнах горох асоціюється з другим хлібом, так як це дуже поживний продукт, який насичує організм корисними вітамінами і мікроелементами, даруючи заряд бадьорості. Але наскільки горох маш сумісний з дієтою - велике питання, в якому варто розібратися, так як ця інформація важлива для тих, що худнуть.

Маш горох відомий своїми антисептичними властивостями, під час простудних захворювань рекомендується готувати каші з цього продукту. Тривале вживання маша, принесе неоціненну користь ослабленому організму, корисні речовини, що містяться в горосі, створять своєрідний захисний бар`єр від шкідливих інфекцій.

Завдяки високому вмісту клітковини боби мунг допомагають стабілізувати рівень холестерину в крові, тому людям з підвищеним рівнем даного показника нерідко рекомендується до вживання горох.

Відео: Маш | Користь і як приготувати

Після ряду досліджень, вченими було встановлено, що маш робить позитивний вплив на організм при боротьбі з пухлинами, але для цього необхідно їсти горох постійно. Тим людям, у яких присутні симптоми пухлинного наросту, необхідно без зволікання включити в щоденне меню маш, при цьому не відмовляючись від медикаментозного лікування.

Варто відзначити, що горох допомагає жінкам в період клімаксу стабілізувати свій стан, дарує бадьорість духу і добре самопочуття.

Відео: Нут. турецький горох

Благотворно маш впливає і на показники цукру в крові, що робить горох першим помічникам для людей з діабетом.

Загалом, горох маш, користь якого очевидна для різних категорій громадян, повинен бути присутнім в раціоні, але ось чи хороший продукт для тих, хто дотримується дієти? Тут все не так просто, справа в тому, що калорійність 100 г гороху маш - 300 ккал, а це дуже багато. Виходить з одного боку, продукт дуже корисний і може «підгодувати» організм корисними речовинами, а з іншого - це калорійна «бомба». Тому більшість дієтологів відкрито говорять про те, що горох маш - абсолютно не дієтичний продукт.

При всіх своїх корисних властивостях горох маш потрібно вживати з обережністю, так як даний продукт викликає підвищене газоутворення і «хвилювання» в шлунку. Повністю відмовитися від гороху варто людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, холециститом, подагрою і деякими іншими недугами. Людям похилого віку часто їсти маш лікарі не радять.

У період зниження ваги краще виключити зі свого меню каші та супи, приготовлені з маша, так як вони можуть «зупинити» процес схуднення. Якщо дуже хочеться бобових, то варто віддавати перевагу зеленому горошку, він містить всього 73 ккал на 100 г.

Правда, існує дієта на горосі маш, яка спрямована на очищення кишечника, нормалізацію роботи кишечника, що повинно благотворно позначитися на зовнішньому вигляді.

Тим, хто захоче знизити свою вагу за допомогою гороху, необхідно взяти 250 г маша і замочити його в холодній воді на 12 годин. Коли вказаний час пройде, вода зливається, а розмочені бобові пропускаються через м`ясорубку, можна подрібнити блендером. Основою раціону на день стане це горохове пюре, його рекомендується їсти «в чистому» вигляді, якщо так проковтнути цю масу буде складно, то допускається приготувати супчик або пасту.

Пюре з маш можна додати в кашу або овочевий салат, головне, пам`ятати, що калорійність 250 г гороху буде 750 ккал, тому додаткових продуктів можна з`їсти до 1200 ккал, інакше схуднути не вийде. Харчуватися гороховим пюре можна не більше 7 днів, потім потрібно зробити перерву на тиждень і можна «заходити» на друге коло. Без перерви худнути на горосі заборонено, так як можна спровокувати серйозні проблеми зі здоров`ям. До речі, кожен день потрібно буде готувати нову порцію горохового маси, доїдати залишки не можна.

Звичайно, дана дієта не найсмачніша, зате поживна і не голодна, так як пюре з маш дуже добре насичує організм, та й занепаду сил при такому харчуванні не спостерігається. Правда, людям з проблемами шлунково-кишкового тракту такий спосіб схуднення не підійде, це потрібно враховувати.

Як не дивно, але дієтологи говорять про те, що для дієти корисніше навіть консервований горошок, ніж маш. Це обумовлено високою калорійністю останнього, так як навіть при активній фізичному навантаженні знижувати вагу з горохом маш вельми непросто.

Ось такий цікавий продукт горох маш, користь і шкода цього продукту в процесі схуднення очевидна. Звичайно, він може бути присутнім в раціоні, але в мінімальній кількості і не кожен день, інакше позбутися від зайвих кілограмів не вийде.