Дієта дюка зазнала поразки в суді

Дієтою лікаря-дієтолога з Франції П`єра Дюка скористалася сама Жизель Бюндхен - знаменита топ-модель і Вікторія Бекхем. Та й мама англійської принцеси Кейт Міддлтон також була не проти вживати білкову їжу. Цей спосіб схуднення досить простий, а тому здобув успіх у тих, хто бажав скинути кілька зайвих кілограмів.

У чому полягає дієта Дюка і чому вона стала предметом судового розгляду? В основу способу для схуднення належить необмежену вживання не вуглеводної, білкової їжі. Їсти можна стільки, скільки захоче людина, то тільки продукти з певного списку. Дієта розрахована на 5-7 місяців, але якщо худне захоче, то можна зробити її основною дієтою. Дюка розрахував 4 етапи зниження ваги. Перший етап називається "Атака". У цей період дозволяється їсти будь-яке м`ясо (телятину, баранину, ягнятину, морепродукти). Їх варять, парять або смажать на грилі. Підійдуть і яловича печінка, яйця або відвареної курча (без шкіри). Можна використовувати будь-які спеції і приправи.

Обов`язкова умова: щоденне потрібно з`їдати 1,5 ст. ложечки вівсяних висівок. Не можна вживати цукор (тільки його замінник). Фаза "Атака" повинна тривати максимум 10 днів. Мінімум - 3 дні. Потім пацієнт переходить до другого етапу під назвою "Круїз". Для цього періоду характерно вживання м`яса і овочів. М`ясні дні чергуються з овочевими.

Не можна їсти овочі, що містять крохмаль - картопля, бобові, горох, а також рис і зернові. Як правило, черговість днів така: 1 / 1,3 / 3,5 / 5. Якщо надлишок ваги понад 10 кг, то рекомендується 5 днів через 5. Овочі можна їсти вареними, запеченими або сирими. На другому етапі щодня необхідно з`їдати по 2 столових ложки висівок. Дозволяється використання спецій, але не більше двох в день. Наприклад, аджика і майонез, біле або червоне вино, какао або вершки. Тривалість фази "Круїз" буде варіюватися в залежності від скинутої ваги. Доктор Дюка говорить про те, що при такій дієті калорії можна не брати до уваги. Третій етап дієти - закріплення. На кожен втрачений кілограм, йде десять днів закріплення результату. Ця фаза відрізняється своєю "демократичністю".

Можна їсти практично все. Підійдуть м`ясо і овочі з перших етапів, два рази на тиждень можна їсти горох, боби і рис. Кожен день дозволяється з`їдати по 2 скибочки хліба і сир. Один раз в тиждень дієту можна не дотримуватися взагалі. Вживання вівсяних висівок на цьому етапі також обов`язково. Кожен день - по 2,5 столової ложки. Після закінчення цього етапу, потрібно переходити до четвертої фази - стабілізації. Може тривати до кінця життя.

Допускається є всі продукти. Однак раз на тиждень потрібно обмежуватися виключно білковою їжею (як під час фази "Атака"). І кожен день пацієнт повинен з`їдати по три столових ложки вівса (висівки). Крім того, Дюка рекомендує більше рухатися і ходити пішки.

Під час дієти може відчуватися нестача жирів. Починаючи з другої фази, їх, рекомендується додавати в невеликих кількостях в їжу. Бажано, щоб це були рослинні жири. Застосовуючи цей спосіб схуднення, легко стати хорошим кухарем. Адже м`ясні страви вимагають приготування.

Після виходу книги П. Дюка в світло, почалося повальне захоплення його дієтою. Можна не думати про калорії, різноманітне меню, великий вибір продуктів. Прихильників дієти залучали саме ці переваги. Так тривало до 2011 року, поки не грянув грім. Колега і одночасно суперник П. Дюка доктор Коен написав статтю, в якій викрив досягнення П`єра Дюка. Він заявив про те, що дієта Дюка завдає шкоди здоров`ю пацієнтів. Вона викликає серцеві захворювання і рак грудей. Природно його опонент не погодився з такими висновками і спробував відстояти свою честь.

У паризькому суді з`явилася справа, ініційоване Дюканов. Він повідомив суду про те, що всі висновки Коена надумані, він просто заздрить популярності автора дієти. А сам спосіб схуднути абсолютно безпечний. Не забув Дюка згадати і про те, що його дієтою скористалися багато світових знаменитостей. Вона проста в застосуванні і тому користується заслуженою популярністю.

Доктор Коен, в свою чергу, також є автором однієї з дієт. На його думку, є можна будь-які продукти, але не більше ніж на 1600 ккал в день. Крім того, необхідна рухова активність, фізкультура і правильні гастрономічні звички. Суддя, перевірив всі доводи сторін, вивчив документи і прийшов до висновку про те, що стаття доктора Коена не містить наклепу і інших порочних відомостей. Доктору П`єру Дюканов було призначено покарання у вигляді 3000 євро штрафу за те, що він подав необґрунтований позов. Ось таким чином закінчилася судова епопея доктора Дюка.

Він не зміг відстояти свою правоту і покарати опонента. В цьому році у Дюка виникли нові неприємності. Його звинуватили в тому, що він порушив принципи лікарів, забуває про те, що хворим треба приносити тільки користь, а його дієта створена виключно для бізнесу і отримання прибутку. До такого висновку його колеги прийшли після заяви Дюка про те, що в ліцеях потрібно ввести іспит, який не можна буде здавати тим, хто страждає ожирінням. Медична комісія Франції розглядатиме його вчинок.

Найсуворіше покарання, яке загрожує Дюканов - виключення з національного реєстру медиків. Цілком можливо, що все обійдеться звичайним доганою. Питання ожиріння у Франції стоїть досить гостро. За статистикою кожен сьомий француз має зайву вагу. Тому недолік політкоректності лікаря на цей раз пробачити не можуть. Хоча його книга про білковій дієті, випущена в сім мільйонів примірниках, розійшлася як гарячі пиріжки. І з кожним днем з`являється все більше її послідовників.

Метод схуднення, винайдений доктором П`єром Дюканов, вимагає того, щоб кожен день випивати по 1,5 літра звичайної негазованої води. Обов`язкові піші прогулянки не менше 30 хвилин кожен день. Причому гуляти потрібно вранці, до сніданку.

Відео: Як посварився доктор Дюка з ..

Результатами дієти Дюка змогли скористатися багато. Принцип поєднання приємного з корисним діє завжди. Адже легко ставати струнким і позбавлятися від зайвих кілограмів, не замислюючись про обмеження в харчуванні і голод.