Набір ваги після дієти не заважає подальшому схудненню

Відео: День № 7. На скільки треба худнути. Схуднення до і після

Сучасна дієтологія відзначає проблему набору ваги після зниження його від застосування дієт. І це явище давно перекочувало з розряду "чудес" і "злої долі" в розряд цілком науково-зрозумілого. Що ж слід знати всім адептам здорового харчування?

За деякими даними, в сучасному світі застосовується понад 28 тисяч різних дієт. І, раз вони існують, то кожна з них давала хоч якийсь результат. Але мало домогтися результату, не менш важливо зберегти його. Складно уявити, скільки мільйонів нещасних жінок після відчайдушного і успішного штурму "жирових бастіонів" на своєму тілі знову не могли одягнути потрібну річ зі свого гардероба. Шкала ваг безжально показувала збільшення ваги, і захоплення перемогою змінювалося гіркотою поразки. З`являлася нова чергова інноваційна дієта від чергової кіно-діви або поп-зірки, знову якась частина життя проводилася в боротьбі з самим собою. Знову досягався результат. Але після всього цього позбавлені всякого почуття жалю ваги показували збільшення маси тіла з мовчазною точністю, властивою фізичним приладів. Таких спроб у нещасних жінок могли бути навіть не одиниці, а десятки. Природно, що дієтологи не могли не помітити подібного "неподобства" і таку закономірність - набір ваги після його зниження, - назвали "ефект йо-йо".

Йо-йо - відома у всьому світі механічна іграшка, принцип дії якої базується на інерційності рухається котушки. При кидку йо-йо відбувається розмотування мотузки, і іграшка "відлітає" з рук. Однак накопичена енергія обертання дозволяє намотати мотузку на котушку, і знову повернутися в руки гравця. Недарма така аналогія з фізіологією людського організму дозволила провести паралель, і повернення ваги після його зниження назвати - "ефект йо-йо".

Організм кожної людини подібний до музичному інструменту, який має тонке налаштування. При застосуванні будь-який з дієт він починає "підлаштовуватися" під новий образ харчування, а завдання людини знайти таку "хвилю", при якій почнеться витрачання жирового запасу. Припустимо, потрібний режим знайдений, жирок почав "танути". Але після того, як дієта пройдена, знову може помінятися образ харчування, на що наш мудрий організм починає реагувати дуже швидко і передбачувано - він починає накопичувати жир. Тобто будь-яка різка зміна раціону і способу життя не кращим чином позначається на бажаний результат - "йо-йо знову летить в руки гравця". І цей коливальний процес може тривати досить довго.

Однак, слід заспокоїти всіх зневірених в застосуванні дієт. Всіх тих, у кого опустилися руки, і тих, хто думає, що мати зайвий жировий запас - це довічний вирок. Вченими доведено, що набір ваги після дієти анітрохи не заважає подальшому схудненню!

Важливо зрозуміти, що накопичення енергії у вигляді жирових запасів є еволюційною перевагою людини і вищих тварин, яке дозволяє виживати у важких умовах. Цей механізм "зашитий" в генетичну пам`ять, і позбутися повністю від нього неможливо.

Не такі люди вчені, які живуть одними гіпотезами. Будь-яка теорія повинна бути підтверджена розрахунками і експериментами. Так ось, група дослідників з всесвітньо-відомого Центру Фреда Хатчінсона вирішила поспостерігати за 439 жінками, які були в віці від 50 до 75 років. Вони перебували в різних "дієтичних рамках", з різною фізичною активністю. Серед них знаходилася солідна група тих, хто вже неодноразово зазнавав "ефект йо-йо" на собі. І результати цього дослідження говорять про те, що всі жінки, незалежно, скільки спроб схуднення вони зробили до цього, худнули приблизно однаково. Негативний вплив на організм людини "ефекту йо-йо" і зниження ймовірності схуднення не було підтверджено. При цьому варто врахувати, що піддослідна група жінок перебувала в такому віці, в якому більшість адептів дієт вже "опускають руки".

Коливання ваги в одну і іншу сторону - це цілком нормальний режим для організму. Коливання можуть бути сезонними, віковими, зумовленими іншими причинами. Але краще, щоб вони відбувалися в такому безпечному діапазоні, яка б не змушував оновлювати гардероб і різко міняти спосіб життя і харчування.

Епоха дієт, які обмежують надходження в організм незамінних харчових речовин, на щастя, проходить. Практика таких дієт офіційно визнана хибною і завдає шкоди організму. Будь-яка сучасна низькокалорійна дієта повинна виконати першу і важливе завдання - принести в організм необхідну кількість незамінних речовин, а вже дозування їжі розраховується індивідуально, виходячи з способу життя, ступеня фізичного і розумового навантаження, спадкових особливостей. Завдання прогресивної дієти - й обмежити у всьому, а прищепити людині звички правильного харчування, завдяки яким він зможе комфортно утримувати вагу в безпечному діапазоні. І придбана звичка повинна супроводжувати прихильника правильного харчування все життя.

Будь-яка гонитва за швидким результатом, коли кілограми просто "тануть" на очах, завжди призведе до "ефекту йо-йо". Крім повернення ваги, такі "диво-дієти", створені некомпетентними людьми, можуть привести до "букету" важких захворювань. Тому, після чергового "дзвіночка" у вигляді повернення ваги до колишнього зашкалює цифрі, людина повинна зрозуміти, що він завжди зможе скинути вагу заново. І якщо змінити підхід до втрати ваги з "спринтерського" на "стаєрський", то можна утримувати бажаний вага все життя. При цьому можна харчуватися смачно, різноманітно і вишукано.

Вченими зазначено, що наявність у людини рецидивів "ефекту йо-йо" все-таки краще стійкого ожиріння. Коливання маси тіла говорять про те, що обмін речовин знаходиться в такому стані, що дозволить вазі легко знижуватися при організації правильного дієтичного харчування.

Відео: Набір ваги для худих "дрищей" # Набір ваги на сирій

Всім тим, хто вже не раз займався "йо-йо польотами" від меншого до більшого і навпаки-всім, хто вже зневірився і "зійшов з дистанції", - варто зрозуміти, що наявність цього ефекту анітрохи не знижує шанси схуднути. І це вже не гіпотеза, а науково-підтверджений факт!