Дієтичні котлети з гарбуза

Котлети з тикви_как приготувати

Сьогодні я готувала котлети з гарбуза, це просте дієтичне і корисне блюдо. З цього овоча можна приготувати безліч апетитних, цікавих страв. Зараз осінь, саме час використовувати лікувальні властивості гарбуза частіше.

Для приготування котлет нам знадобиться:

  • будь-який м`ясний фарш- 500 гр,
  • яйце- 1 шт,
  • тиква- 200 гр,
  • гречка отварная- 100 гр,
  • цибуля репка- 2 шт,
  • борошно для панірування,
  • масло для обсмажування,
  • сіль, перець, улюблені спеції.

Очищаємо і натираємо на середній тертці гарбуз, ріпчасту цибулю.

Варимо гречану крупу.



Змішуємо фарш, гречану крупу, натерті цибулю і гарбуз.

У суміш додаємо яйце, сіль, перець, спеції. Я часто використовую ще дрібно нарізану зелень, але це за бажанням. Відбиваємо фарш руками. Для чого це потрібно робити? Відбувається пресування фаршу, в процесі обсмажування вироби набувають стійку форму.

Котлети з тикви_рецептОбсмажуємо котлети з обох сторін до апетитної, рум`яної скоринки.

Котлети з тикви_обжаріваем на сковородіПотім поставте котлетки з гарбузом ще на 5 хвилин в духовку.

Гарбузове котлети виходять надзвичайно смачними. У моїй родині їх давно полюбили, я сподіваюся і Ви їх оціните. До того ж, я вважаю, що це блюдо ще досить економічне, як і рецепт гарбузове оладки.

Гарбуз наділена цінними мікро і макро-елементами, в ній багато корисних вітамінів. Дієтологи рекомендують якомога частіше включати помаранчевий овоч хворим, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Котлети з гречаної каші фото

Котлети з гречаної каші

Відео: Як приготувати дуже смачні котлетки з гречки з грибами (Постноестраву)Часто у господинь залишається гречана каша…

Котлети з рибного фаршу фото

Котлети з рибного фаршу

Рибні страви - важлива складова дитячого меню. М`ясо риби є джерелом білка, амінокислот і мікроелементів, необхідних…

Як приготувати котлети фото

Як приготувати котлети

Я котлети перевертаю два рази. Спочатку обсмажую до отримання золотистої рум`яної скоринки з обох сторін. Потім зменшую…

Котлети з телятини фото

Котлети з телятини

Відео: Як приготувати соковиті котлети. Кулінарні секрети як зробити котлетиВідео: Котлети з телятини РецептКотлети з…

Оладки з гарбузом фото

Оладки з гарбузом

Оладки з гарбузом - поживна і смачна страва. Не всі діти люблять їсти гарбуз в чистому вигляді, а в оладки вони її…

Домашні котлети зі свинини фото

Домашні котлети зі свинини

Добре перемішати фарш і потім відбити його.Розігріти сковороду з рослинним маслом. Сформувати котлети і викласти в…

Кабачкові котлети фото

Кабачкові котлети

Кабачок і досі залишається нашим з Катею улюбленим овочем. Ще одне блюдо з кабачка - кабачкові котлети.Складові:…

Манти з гарбузом і м`ясом фото

Манти з гарбузом і м`ясом

Гарбуз найчастіше використовують для приготування каші або супу-пюре. Але цей корисний овоч прекрасний тим, що з нього…

Котлети з яловичого фаршу фото

Котлети з яловичого фаршу

Якось я влаштував опитування серед знайомих, на предмет пріоритетів в м`ясі. Виявилося, немає єдиної думки, скажімо, що…

Котлетки з яловичини фото

Котлетки з яловичини

Всі господині готують котлети по-різному. Хтось з хлібом, хтось з яйцем. Я обожнюю котлети з картоплею. У них особливий…

Котлети із гарбуза фото

Котлети із гарбуза

Котлети із гарбуза - корисною і поживне дієтичне блюдо, його можна подати на дитячий полуденок або сніданок.готують…

Гарбузове оладки на кефірі фото

Гарбузове оладки на кефірі

Оладки на кефірі з гарбуза - цінне дієтичне блюдо, навіть дітки їх із задоволенням їдять. Дітлахам сподобається і…

Котлети класичні С„РѕС‚Рѕ

Котлети класичні

Інгредієнти на 4 порції: • 350 г пісної яловичини • 100 г несолоного сала • 1 велика цибулина …

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієтичні котлети з гарбуза