Рецепт пирога з начінкой- випікається самостійно вночі

Кулінарне натхнення зазвичай до мене приходить пізно ввечері. Саме в цей час мені хочеться приготувати щось смачненьке. Для мене це не проблема, я люблю побалувати близьких людей свіжої та смачною випічкою. Великою проблемою для мене є час, а вірніше за все. його недолік. Один з моїх кулінарних шедевров- рецепт пирога з начинкою, готується вночі. Я його так і називаю, мій нічний пиріг. А вся перевага рецепта пирога з начинкою полягає в тому, що готую я його в нічний час. І випікається він майже самостійно.

Хоча я і на пенсії, але у мене багато цікавих справ, хочеться скрізь встигнути, і вдома, і на дачі. А ще я веду два блога, які займають багато часу. Залишається одне час-це ніч.

Отже, визначимо наш план дій.

Спочатку подивіться, чи всі ваші домочадці вляглися спати! Вони повинні вже бачити сни і сопіти носами. В іншому випадку, вони будуть нам заважати. А я люблю повну свободу дій на кухні, щоб ніхто не плутався у мене під ногами.

У будинку запанувала тиша? Швиденько йдемо на кухню і починаємо готувати всім свій солодкий сюрприз. Це буде дійсно цікавий подарунок!

Беремо 50 грам звичайних дріжджів. Я найчастіше використовую дріжджі в брусочки. Мені вони подобаються більше, в порівнянні з сухими.

Теплою водою розводимо їх, додаємо 2 чайні ложки цукрового піску, залишаємо на якийсь час.

В іншій мисці намагаємося енергійно збивати 2 яйця і 3/4 склянки цукрового піску. Додаємо туди ж 200 грам сметани і 200 грам розтопленого масла (маргарину).

Вливаємо туди ж підійшли дріжджі, енергійно доводимо суміш до однорідного стану.

Влаштовуємо собі відпочинок на п`ять хвилин, але тільки самі не спите! Нас чекає попереду ще багато цікавого!

Беремо миску зі збитою сумішшю і насипаємо в неї 4 склянки борошна.

Перемішуємо тісто, не шкодуємо ні часу, ні сил! Розкачуємо його в два пласта.

На нижній пласт викладаємо начинку, бажано солодку.

Мені наприклад, подобається начинка з яблук і брусниці. Їх я змішую з цукром. Іноді я роблю начинку з лимонів, просто пропускаю через м`ясорубку і додаю цукор, а часом мої домочадці просять спекти грибний пиріг

Ну, а взагалі, у всіх свої смакові пристрасті, і рецепти начинок для пирога можуть бути самі різні!

Начинку в пиріг поклали? Накриваємо тепер наш пиріг другим шаром, краю защипуємо. На ніч поміщаємо в холодну духовку.

З почуттям виконаного обов`язку можна відправитися спати. Я, кінцеве, спати поки не буду. Вночі у мене сама плідна робота, потрібно встигнути написати статті для своїх блогів, та й просто можна читати в інтернеті багато!

Вранці не забудьте встати раніше, щоб довести наш рецепт до щасливого кінця. Розігрів духовки і печіть пиріг з начинкою до готовності.

А Ваші рідні будуть дуже здивовані, виявивши на столі до сніданку, повітряний, ароматний і апетитний пиріг з начинкою! Це і є справжнє щастя!

У будинок несподівано нагрянули гості? Готую швидкий рецепт яблучного пирога в мікрохвильовці.

Для Вас відео рецепт заливного пирога, а інгредієнти знайдуться в будь-якому будинку! Подивіться, і навіть без начинки виходить смачно і швидко!