Пиріг з сайра і картоплею

Відео: Заливний пиріг з картоплею і рибної консервою / Priming pie with potatoes and canned fish

Мої улюблені сьогодні з ранку трясуть з мене щось ситненькое і смачненьке. А мені сьогодні як ніколи не хочеться стирчати на кухні. Вирішено: сьогодні буде дуже просте і швидке в приготуванні блюдо - заливний пиріг з сайра і картоплею. Пиріг виходить ситним, при цьому він смачний і в гарячому, і в холодному вигляді. А інгредієнти для цього пирога, я думаю, знайдуться на будь-якій кухні.

Пироги з консервованої сайра виходять чудові, якщо ви їх ні разу не пробували, то неодмінно це зробіть. Приготувавши цей ситний пиріг, ви порадуєте домашніх і заощадите сімейний бюджет, адже в складі тільки дешеві продукти.

Відео: Пиріг з сайра і картоплею

Для приготування пирога з сайра і картоплею знадобиться:

Для тесту:

Сметана - 150 гр;

Яйце - 3 шт;

Майонез - 200 гр;

Борошно - 6 ст л;

Для начинки:

Консервована сайра - 1 б;

Ріпчасту цибулю - 2 шт;

Картопля - 5 шт;

Сіль.

Рецепт приготування пирога з сайра і картоплею:

1. Змішати сметану, майонез і яйця. Додати борошно. Чи не солити! Тісто має вийти рідким, трохи густіше ніж на млинці.

2. Обсмажити цибулю. Лука можна взяти і побільше, ніж вказано в рецепті, в загальному на свій смак.

Відео: Пиріг з рибою і картоплею в духовці дріжджовий Рецепт як приготувати покроково смачно вечерю швидко

3. Форму для випічки змастити олією. На дно форми налити тонкий шар тіста.

4. Нарізати картоплю кружальцями завтовшки 3-4 міліметри і викласти їх на тісто. Зверху трохи посолити.

5. Консервовану сайру подрібнити виделкою і викласти поверх картоплі. 

6. Зверху викласти шар смаженого лука.

7. Зверху рівномірно залити залишки тіста.

Ще можна посипати зеленню, вийде дуже красиво, а найголовніше смачно.

8. Випікати при температурі 200 градусів 45 хвилин. У процесі випічки пиріг повинен піднятися і зарум`яниться.

Відео: Рибний заливний пиріг з картоплею

9. Спробуйте заливний пиріг з сайри з картоплею, запиваючи компотом із сухофруктів. Просто і дуже смачно!

Смачного!