Схуднення на капустяному супі

Останнім часом серед борців із зайвими кілограмами все частіше можна зустріти прихильників капустяної дієти, що й не дивно. Адже цей овоч містить всього 20 ккал на 100 грамів продукту, а значить, при його вживанні в їжу організм практично не отримує калорій.

Що знаходиться в капусті клітковина, стимулює процес травлення, покращує моторну активність кишечника, не дає жирам і холестерину відкладатися. Більш того, до складу капусти входять цінні для здоров`я вітаміни і мінерали.

Капустяна дієта є ефективним, але жорстким засобом схуднення. Найбільш м`яким варіантом є супова дієта на основі капусти. Рідка гаряча їжа легше перетравлюється і відрізняється різноманітністю. Крім білокачанної, можна використовувати інші не менш поживні і смачні сорти: броколі, цвітну, брюссельську, савойську, пекінську і інші. Однак білокачанна капуста з них сама низькокалорійна.

Розрахована дієта на капустяному супі для схуднення на сім днів. Є суп слід 6 разів на день. Повторити можна не раніше, ніж через 2 місяці.

Для схуднення за допомогою капустяного супу слід вибирати вегетаріанські рецепти. До складу дієтичних страв можуть входити овочі і неочищений рис, але не допускається картопля. Для приготування низькокалорійного супу потрібно взяти:

• Невеликий вилок білокачанної капусти

• 
  
  
  

  Кілька суцвіть і кочанчиков кольоровий і брюссельської капусти

• Один вилок кольрабі

• цибулина

  Відео: Густий капустяний суп

• одна морква

• 1 літра томатного соку

• Корінь петрушки

• кріп

• 2 літри води

• 100 грамів рису неочищеного

Кольрабі і білокачанну нашаткувати, вилочки брюссельської надрізати, кольорову розділити на дрібні суцвіття. Морква, цибуля, і коріння нарізати. Всі інгредієнти викласти в каструлю, залити водою з томатним соком і поставити на вогонь. Коли закипить, збавити газ і варити близько 20 хвилин. Рис, відварений окремо, накладати в тарілку і заливати готовим супом. Зверху посипати подрібненим кропом.

Слід сказати, що схуднення на капустяному супі допускає вживання в їжу деяких низькокалорійних продуктів. Як правило, це фрукти з низьким вмістом цукру і овочеві салати з помідорів, капусти, моркви, гарбуза, огірків, селери і інших. Один-два рази на тиждень можна включити в раціон 200 грамів нежирного курячого м`яса або яловичини. М`ясо можна замінити рибою нежирних сортів.

За сім днів за допомогою такого харчування вдається скинути до 7 кілограмів ваги. Капустяна супова дієта допомагає не тільки прибрати зайві кілограми, але вивести рідину і очистити організм від токсинів.