Розбираємося, чому насправді не варто їсти перед сном!

Існують різні думки на тему, пов`язану з тим, шкідливо вживати їжу на ніч, або ж навпаки, перекус перед сном приносить користь. Наукові дослідження підтвердили, що пізні прийоми їжі негативно позначаються на організмі, викликаючи передчасне старіння всіх органів. Але як свідчить статистика, людей з підвищеною вагою стає все більше. Чому ж не варто їсти перед сном?

Після легкої вечері, як і після будь-якого прийому їжі, необхідні активні рухи. Здоровому організму не зашкодить на ніч вживання овочів в сирому, вареному, запеченому вигляді в обмежених кількостях. Принесуть користь організму мед, родзинки, банан. Слід зазначити, що дані продукти не можна вживати тим, хто хворіє на цукровий діабет і страждає надто надмірною вагою.

Незважаючи на те, що весь організм вночі відпочиває, шлунок людини продовжує свою роботу. Якщо перед сном шлунок наповнюється їжею, то вже звідти їжа надходить в дванадцятипалу кишку, яка тим часом перебуває в спокійному стані. Наповнення їжею дванадцятипалої кишки перед сном змушує включатися в роботу печінку і підшлункову залозу.

Ферменти, що виробляються печінкою і підшлунковою залозою, не можуть пробитися в кишці крізь ущільнення з їжі і застоюються в жовчному міхурі, утворюючи пробки. Дана ситуація загрожує розвитком панкреатиту та інших серйозних захворювань. Вечірні прийоми їжі чреваті процесами бродіння і гниття.

Безсоння є ще однією причиною не на користь нічних перекусів. Напевно багато хто помічав, що після вживання ситної вечері сон випаровується, а на зміну йому приходить тяжкість і безсоння. Коли людина лягає спати на голодний шлунок, то організм економить глюкозу і починає переробляти власні жирові накопичення. Організм виробляє гормон під назвою мелатонін. Він відповідає за нормальне функціонування роботи сну. Пізні вечері приводять до того, що організм після їжі тримає себе в тонусі і перестає вироблення мелатоніну, а це, в свою чергу, загрожує розвитком захворювань серцево-судинної системи.

Серед тих, хто не може не їсти перед сном і вітає пізні рясні вечері, знаходиться найвищий відсоток хворих на ожиріння. Велика вага - це плата за переїдання вечорами і недотримання здорового харчування протягом дня. Також, медиками визнано, що пізніше вживання їжі прискорює процес старіння організму. Вищесказане відноситься до вікової категорії від 22 років і старше, в силу того, що процеси росту організму в цьому віці завершені. А ось вікової категорії до 22 років пізні перекушування підуть на користь. Це відбувається через те, що дітям, підліткам та молодим людям потрібно більше енергії, у них прискорений метаболізм, а жирові накопичення при відсутності супутніх захворювань їм не страшні.

Відсутність їжі в шлунку вночі допомагає відновленню й омолодженню всіх органів. Крім цього, нічний голод допомагає розчинити залишки їжі і очистити організм. У денний час процес очищення організму припиняється через надходження їжі. Можна вдатися до деяких хитрощів. Наприклад, постаратися обдурити мозок тим, що перед сном і рано вранці вживати склянку очищеної води з додаванням скибочки лимона.

Не слід тримати в холодильнику продукти, якими можна заповнити шлунок в лічені секунди. Іншими словами, необхідно прибрати смачні спокуси з видного і доступного місця. Що робити людям, яким у силу своєї роботи доводиться їсти пізно ввечері? Потрібно виробити звичку харчуватися днем або ж встигати вечеряти до 6 години вечора, вживаючи на вечерю легку їжу. Якщо ж немає такої можливості, необхідно збалансувати свою вечерю з урахуванням особливостей свого організму та існуючих захворювань, щоб не завдати шкоди своєму організму. Різні спеції, прянощі, часник стимулюють голод. Не варто вживати за вечерею ті продукти, які викликають бродіння в кишечнику. Багато хто звик вживати їжу, запиваючи її солодким чаєм, приправленим молоком. Дане поєднання продуктів викликає процес бродіння.

Увечері краще за все приймати білкову їжу, запиваючи її нежирним кефіром або несолодким зеленим чаєм. Вуглеводи і жири необхідно залишати на ранок і обід, так як в цей час витрачається найбільша кількість енергії. Якщо ж немає можливості нормально харчуватися днем, тоді їжа перед сном повинна включати в себе продукти, що складаються з складних вуглеводів: гречка, морква, капуста, пшоно. Ця категорія продуктів довше засвоюється і не підвищує вироблення організмом інсуліну. Але не варто об`їдатися на ніч продуктами, що складаються з простих вуглеводів, які швидко переробляються. До таких продуктів належить картопля, макаронні вироби, здоба (особливо свіжа), рис і так далі.

Відео: Спортивне харчування. Що є перед сном

Левова частка добових калорій повинна вживатися до 4-х годин дня. Це сприяє переробці організмом глюкози і її виведенню. В іншому випадку глюкоза буде відкладатися на тілі у вигляді жіра.Ісключеніе з правил становить категорія людей, які страждають виразкою шлунка та іншими важкими захворюваннями, при яких протипоказано голодування.

Інтервал між вечерею і сніданком повинен становити не менше 12 годин. Пізніше чаювання з цукерками і легкими пряниками можна вважати за повноцінний вечерю. Необхідно привчити свій організм витримувати цей інтервал, а результатом стане повноцінний сон, зниження ваги, омолодження організму і свіжий колір шкіри.