Що можна їсти після шостої, щоб залишатися стрункою?

Кожній жінці відомо правило: хочеш залишатися стрункою, не їж після шести, проте багато дієтологів стверджують, що якщо цього правила дотримуватися, то вага, навпаки, може збільшитися. Так що можна їсти після шостої, щоб залишатися стрункою?

Згідно із загальноприйнятою думкою, після шести годин вечора холодильник коштує замикати на ключ, попередньо віддавши свою вечерю ворогові. Саме такий принцип лежить в основі багатьох дієт, тому що в другій половині дня, особливо в нічний час, здатність організму витрачати отримані калорії значно знижується, т. К. Сповільнюються всі фізіологічні процеси, в тому числі і травний. Ця інформація важлива для тих, хто прагне схуднути або утримати свою вагу, оскільки якщо щільно вечеряти пізно ввечері, що надійшла з їжею енергія вже не буде витрачатися, а прямо відправиться в жирові депо про запас.

Однак, як на зло, саме під вечір найбільше і хочеться чогось перекусити. Пов`язано це з тим, що людина розслабляється після трудового дня, а їжа допомагає йому зняти напругу, позбутися від стресу, дарує приємні емоції, і чим вона жирніше, гостріше або солодше, чим більше поліпшується настрій. Яка вже тут дієта?

В даний час більшість фахівців-дієтологів сходяться на думці, що відмовлятися від їжі після шести годин вечора не варто ні тим, хто сидить на дієті, ні всім іншим, хто просто намагається дотримуватися здорового способу життя і не набрати зайвих кілограмів. Справа в тому, що починаючи з шостої вечора і до тих пір, поки людина поснідає, проходить, як мінімум, 13-14 годин. Це дуже великий проміжок, за цей час організм, наляканий таким тривалим відсутністю поживних речовин, переходить в стресовий режим, і починає в терміновому порядку робити запаси, що може призвести до нових жировими відкладеннями. Крім того, якщо людина недоїдає, є шанс, що гостре відчуття голоду розбудить його серед ночі і змусить з`їсти багато з того, від чого слід утриматися в темний час доби.

Отже, є після шести не тільки можна, а й потрібно, головне, робити це не пізніше, ніж за 3 години до сну, а крім того, варто серйозно поставитися до вибору продуктів для пізньої вечері.

Все, що завгодно без всяких обмежень, після шести вечора можна їсти дітям і молодим людям до 25 років, оскільки їх організм ще тільки зростає і йому потрібна енергія і «будівельний матеріал», а також тим, чия робота пов`язана з важкою фізичною працею, т . к. їм необхідно заповнити витрачену за день енергію.

Щоб все з`їдене пішло на користь, а не на шкоду, після шостої вечора слід уникати жирної і солодкої їжі, відмовитися від гострих страв, а також блюд, з великою кількістю приправ, оскільки вони збуджують апетит. Не слід вживати містять кофеїн або алкогольні напої перед сном, т. К. Збуджуючи нервову систему, вони не дозволять швидко заснути.

Отже, що можна їсти після шостої, щоб утамувати відчуття голоду і не заподіяти шкоди фігурі? Дієтологи рекомендують у вечірній час віддавати перевагу продуктам, що володіє здатністю повільно перетравлюватися: волокнистих вуглеводів і молочних білків.

До них відносяться всі без винятку ягоди і фрукти, причому їх можна їсти, як окремо, так і приготувавши фруктовий салат, скориставшись нежирним йогуртом в якості заправки, нежирні сорти риби і морепродукти, овочі, а також молочні продукти з низьким відсотком жирності.

Ідеально для пізньої вечері підійдуть фрукти і овочі, з «негативною калорійністю»: шпинат, білокачанна і кольорова капуста, спаржа, морква, огірки, помідори, редис, яблука, грейпфрути, мандарини, ананас, манго і деякі інші. Їх секрет полягає в тому, що незважаючи на дуже маленьку калорійність, вони є довго перетравлюються їжею, а отже, організму потрібно набагато більшу кількість енергії, щоб їх перетравити і засвоїти, ніж те, яке він від них отримає, і брати він її буде з власних жирових запасів. Однак важливо розуміти, що «негативною калорійністю» дані продукти мають тільки в сирому вигляді, і цей показник може змінюватися, навіть якщо їх приготувати на пару.

Тим, хто не встигає дістатися до будинку і повечеряти до шести, можна порадити зупинити свій вибір на відвареної курячої грудки, запеченому картоплі (в ідеалі максимум 1), вівсянці (краще звареної на воді), сухофруктах. Взагалі, в даному випадку слід вибрати білкове харчування.

Відео: Олена Малишева. Чи можна їсти після шостої години вечора?

Вченим вдалося довести, що молочні продукти прискорюють спалювання жиру в 2 рази. Пов`язано це з тим, що кальцій, що міститься в молоці, впливає на жирові клітини і їх розщеплення відбувається швидше. Тому для пізніх перекусів йогурт, кефір, молоко і сир будуть дуже навіть до речі.

Збільшення у вазі відбувається через те, що людина занадто багато їсть і необов`язково це відбувається виключно у вечірній час, тому не варто думати, що весь день можна їсти смажену картоплю вприкуску з тортом, а після шостої вечора обмежитися склянкою йогурту, яблуком і чекати приголомшливих результатів. Ключ до стрункої фігури лежить, перш за все, в збалансованому, регулярному і дробовому харчуванні.