Чим корисно фейхоа

Добрий час доби, дорогі читачі нашого сайту. У цій публікації ми поговоримо про дивовижно смачні та корисні плоди - фейхоа. На сьогоднішній день в Росії мало людей знають про цей фрукт, тому якщо запитати у них «Ви коли-небудь пробували фейхоа?», То більшість відповість: «фей ... що?». І це не дивлячись на те, що ці плоди щороку (в листопаді) з`являються на прилавках наших магазинів.

Відео: Фейхоа. Чим корисний? Заготівля на зиму

Щоб залучити покупців і продати товар, багато продавців ставлять поруч з фейхоа таблички з інформацією. Люди підходять, цікавляться, а продавці в свою чергу розповідають, що це за такий екзотичний фрукт.

Після того, як ви прочитаєте нашу публікацію, ви самі зможете багато чого розповісти про ці корисні і смачні плоди.

Корисні властивості фейхоа

В першу чергу хотілося б відзначити, що в цих плодах міститься велика кількість йоду (в 1кг цілих 10 мг йоду). Фейхоа, за вмістом йоду, перевершує практично всі рослинні і тваринні харчові продукти. Навіть морська капуста поступається в цьому показнику. Однак варто зазначити, що не у всіх плодах фейхоа міститься велика кількість йоду. Багато що залежить від того, де виросло рослина і в якому воно стані. Наприклад, плоди фейхоа міститимуть більше йоду, якщо рослина виросла поруч з морським узбережжям. Але, на жаль, дізнатися ми про це не зможемо, тому вибирайте самі великі і м`які ягоди. Якщо купите плоди жорсткіше, доведеться чекати 5-7 днів, поки вони дозріють, бо жорсткі плоди несмачні.

Крім йоду в фейхоа містяться: вітаміни групи B, вітаміни C, PP, клітковина, сахароза, пектинові речовини, цинк, магній, мідь, фосфор, калій, марганець, залізо. Сахара в плодах небагато - 5-10%. А це говорить про те, що люди, які страждають на діабет, можуть ласувати цими плодами скільки завгодно. Також відзначимо, що ці плоди не викликає алергію.

Пектини, що містяться в фейхоа, добре виводять з організму людини шлаки і вільні радикали, що допомагає прискорити одужання після різних інфекційних захворювань.

Лікарі рекомендують вживати плоди фейхоа людям, страждаючим захворюваннями щитовидної залози, гастритом, атеросклерозом, пієлонефрит, захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Багато людей їдять свіжі плоди фейхоа: подрібнюють і додають їх в салати, перетирають з цукром або знімають шкірку і просто їдять. Але з цих плодів також можна приготувати смачне і корисне варення, желе, компот, джем і т д. Не йдучи з нашого сайту, ви можете дізнатися про те, що приготувати з фейхоа.

Коли тримаєш фейхоа в руках, виникає суперечність між користю і смаком. Шкірка цих плодів несмачна, але дуже корисна. У ній містяться біологічно активні речовини, які є сильними антиоксидантами. Викидати шкурку шкода, але і їсти її разом з м`якоттю фейхоа теж не хочеться, так як вона має терпкий присмак. Що ж робити? Щоб отримати всі корисні речовини і поласувати цим фруктом, потрібно вчинити по-хитрому: очистити плоди, з`їсти м`якоть, а шкірку висушити і заварити з неї смачний вітамінний чай. При заварюванні в шкірці збережуться практично всі антиоксиданти, тому багато ми не втратимо.

Плоди фейхоа забезпечують організм вітамінами, зміцнюють імунну систему і допомагають благополучно перенести чергову епідемію грипу. Обов`язково купуйте ці плоди, якщо у вас є така можливість.