Чому тріскається капуста?

Відео: Чому тріскається капуста?

Відео: Чому тріскається капуста на грядках Сад та город випуск 071

Чому тріскається капуста на грядці, а в цьому році ще й гнилі листочки всередині качана?

Білокачанна капуста - дворічна рослина. У перший рік вона утворює укорочений стебло - качан з листям, який є гігантською верхівкову бруньку і одночасно з цим основну продуктивну частину. Розтріскування качанів відбувається в тому випадку, коли верхівкова нирка всередині качана не розкривається, а процес утворення нових листків всередині неї триває, таким чином створюється тиск зсередини на криють листи, і вони розтріскуються.

Верхівкова нирка зберігає здатність до зростання і після дозрівання качана. Продовжуючи зростання вона тисне зсередини на листя качана, розриває його і виходить назовні. Цьому сприяють несприятливі для даної культури погодні умови.

Розтріскування качанів на корені спостерігається в основному у ранніх сортів і деяких старих середньостиглих, як, наприклад "Слава 1305". Кочан починає тріскатися на корені, коли довго перебуває без поливу, а потім потрапляє під рясні зливи, що викликає повторне зростання качанів і їх розтріскування. Досить ефективний прийом - в спеку злегка затінити капусту, наприклад, мішковиною.

Так може бути варто садити капусту в тіні?

Навпаки, капуста - світлолюбна культура, в затіненні і при сильному загущенні рослини витягуються і формують невеликі пухкі качани або зовсім їх не утворюють. Намагайтеся просто здійснювати якомога більш рівномірний полив капусти. Сучасна селекція капусти спрямована на створення сортів, стійких до розтріскування. До таких можна віднести наступні сорти і гібриди: «Русіновка», «Білоруська 85 ?,« Амагер 611 ?, F1 «Альбатрос», F1 «Колобок», F1 «Крюмон» - з новинок - F1 «Антон», F1 «Карамба» , F1 «Кортіна», F1 «Марафон», F1 «Раманда», та інші.

Що стосується «гнилих листочків» всередині, то, швидше за все, це слизовий бактеріоз - бактеріальне захворювання, розвитку якого сприяє висока температура і вологість. Інфекція зберігається на поверхні насіння, на рослинних рештках і передається з посадковим матеріалом.