Що ви знаєте про калорійність дині?

Диню часто порівнюють з кавуном, помилково вважаючи, що вона задоволена калорійна і не доречна в період дієти. Тим часом, диня цілком може претендувати на звання дієтичного продукту. Калорійність дині становить всього 35 ккал на 100 грам.

Хтось любить "колгоспниця", хтось вважає за краще "Торпеду" - кожен співр дині відрізняється за ступенем солодощі, формою плоду, товщині шкурки, забарвленням та іншими ознаками. Однак енергетична цінність цієї ягоди приблизно ідентична. Залежно від зрілості плода і його сорти калорійність може коливатися від 30 до 40 ккал на 100 г. Вага однієї ягоди може становити від 0,5 кг до 15 кг. До третини маси плода займають шкірка і насіння, які в їжу не вживаються.

З точки зору схуднення диня має ряд особливих властивостей. Так, в ній міститься багато клітковини, необхідної для швидкого обміну речовин і поліпшення травлення. М`якоть дині має помірну сечогінну і послаблюючу ефектом, сприяє виведенню зайвої рідини з тканин, а також вирішує проблему запорів. Є в ягоді і інші ферменти, які сприяють виведенню жирів з організму.

Корисна диня і для здоров`я. Її соковита м`якоть допомагає боротися із захворюваннями серця, печінки, нирок, кишечника. Міститься в дині і триптофан - речовина, необхідне для вироблення серотоніну - «гормону радості». Відповідно, диня в раціоні допоможе поліпшити настрій, впоратися зі стресом, запобігти депресії.

У дині у великій концентрації присутні вітаміни групи В, РР, А, Е, С, кальцій, залізо, марганець, кремній, фтор і багато інших цінних мікроелементи, особливо необхідні організму в період схуднення. Для людей, що прагнуть до стрункості, диня - просто знахідка, адже її м`якоть солодка, соковита, корисна і низькокалорійна. Головне, стежити за загальною калорійністю раціону в період схуднення і не зловживати надто поживними продуктами.

Низькою калорійністю володіють тільки свіжі плоди соковитою дині. Сушений варіант вже містить 344 ккал на 100 грам і ніяк не може претендувати на звання дієтичного і низькокалорійного продукту. Пов`язано це з тим, що в сушеної дині майже немає рідини.

Диня, калорійність якої незначна, відмінно підходить в якості основного продукту для монодієти. Важливо лише не перестаратися з її тривалістю. Високий вміст харчових волокон, клітковини, цінних мікроелементів і вітамінів в поєднанні з низькою калорійністю роблять диню відмінним варіантом частування для тих, хто дотримується дієти.

Диня також підходить для приготування різних дієтичних страв. Навіть варення з дині - не таке калорійне, як з інших ягід. Якщо дотримати пропорції води, дині і цукру в співвідношенні 2: 1: 1, то калорійність такого варення складе всього 170 ккал на 100 грам. Корисна і заморожена диня, яка не втрачає своїх позитивних якостей.

Але є і не самі позитивні властивості дині. Користь і шкода цього продукту, звичайно, не можна порівняти, однак потрібно врахувати деякі нюанси. Зокрема, диню не рекомендується поєднувати з молочними продуктами і алкоголем. В іншому випадку висока ймовірність виникнення проблем з травленням. Диню взагалі не варто їсти вприкуску з іншими продуктами. Краще покуштувати цієї соковитої м`якоті в перервах між прийомами їжі або замість полудня, наприклад. А в гонитві за фігурою не варто віддавати перевагу недостиглої дині, чия калорійність нижче, ніж у стиглої. Різниця в енергетичній цінності не настільки значна, зате недоспіла диня може викликати проблеми з травленням.

Не варто зловживати динею людям, що страждають від цукрового діабету, адже в складі цієї ягоди досить багато цукрів, а їх організм не може їх засвоїти. Також не рекомендується їсти диню при гастритах, колітах, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, інфекційних захворюваннях.

Диня має ще одну унікальну властивість - є афрозодіаком. Насіння дині здавна рекомендувалися чоловікам для посилення сексуальної енергії. При цьому необхідно приймати всього 1 чайну ложку динячих насіння з медом. Перевищувати цю дозу не рекомендується.

Калорійність дині зовсім не висока. Тому даний плід цілком доречний при низькокалорійної дієти і не принесе шкоди фігурі. Важливо лише знати деякі рекомендації по її вживання, щоб схуднути без проблем і з користю для здоров`я.