Угорський яблучний пиріг з волоськими горіхами

Якщо Вам захотілося здивувати своїх рідних і приготувати до чаю чогось смачненького, то цей рецепт- угорський яблучний пиріг як раз для Вас. Ароматний, смачний, простий в приготуванні, що містить в собі тільки натуральні продукти, цей пиріг стане справжнім відкриттям для Вас.

Для приготування нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

• 4 кисло-солодких яблука,
• півсклянки потовчених волоських горіхів,
• 1 яйце курей.,
• 100-110 гр вершкового масла,
• стакан цукру (приблизно, 180 - 190 г).

Так само нам будуть необхідні:

• 200 гр борошна,
• 10 гр (пакетик) ваніліну,
• 1 ч.л. розпушувача,
• 1 ст.л. кип`яченої остигнула води,
• щіпка кориці.

1. Починаємо готувати. Для початку, збиваємо яйце, цукор (7-8 ст.л.), масло і холодну воду. Збиваємо до повного розчинення цукру, отримання однорідної маси.
2. Просіваємо сюди ж борошно з розпушувачем, після починаємо місити тісто до еластичності.
3. Так шаром розподіляємо тісто в формі, відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, печемо, до набуття злегка золотистого відтінку.
4. Поки корж готується, готуємо начинку. Помиємо яблука і натріть їх на крупній тертці, після чого змішаємо з порубаним горіхом, цукром, ваніліном і при бажанні зі спеціями.
5. Дістаємо з духовки тісто, рівномірно розподіляємо по ньому начинку і назад відправляємо в духовку, приблизно, 20- 25 хвилин.
6. Перед подачею на стіл можна прикрасити сиропом, медом, але навіть і сам по собі пиріг вийде дуже смачним і солодким!

Смачного!