Таблиця калорійності продуктів харчування

Чи знаєте Ви, що таке таблиця калорійності продуктів, для чого вона потрібна і як нею користуватися? Ні? Тоді Ви, напевно, за своєю фігурою не стежите. А якщо Ви хочете стати на шлях прагнення до ідеальних форм, то повинні засвоїти одну просту річ: щоб схуднути, потрібно скоротити і обмежити споживання калорій, які, до слова, є найголовнішим ворогом фігури.

Але як дізнатися, які продукти є низькокалорійними і дозволені на етапі схуднення, а які краще не їсти? А ось тут на допомогу і приходить таблиця калорійності продуктів. У ній містяться дані про багатьох продуктах - особливо найосновніших і поширених.

Багато хто знає про те, що курка - дуже поширений продукт. Вона легко доступна, має непогані смакові якості, а також не так дорого коштує (порівняно з м`ясом). Також курку можна використовувати в приготуванні найрізноманітніших страв - від супів до шашликів і жульєну.

Загалом, - майже універсальний продукт. До того ж курка дуже корисна: тут міститься основний елемент будівництва клітин - білок, і багато вітамінів. Але чи можна даний продукт їсти тим, хто сидить на дієті? Так, так як куряче м`ясо вважається дієтичним. А скільки калорій в курці? Залежить це від того, як вона приготовлена, і які її частини вживаються.

Сама нежирна частина - грудка. А найбільшу кількість калорій - в курячій шкірі, де також ще міститься холестерин. Але тепер докладніше про калорії. Отже, в відвареної курки їх небагато - всього 135, але в м`ясі з шкірою - близько 195. У смаженої курки близько 210 калорій, а ось в курці-гриль - найменшу кількість калорій (всього близько 100). Досягається це завдяки тому, що при приготуванні на грилі основна частина жиру випаровується і не потрапляє в організм.

Отже, курка - це продукт дієтичний і нізкокалорійний- її на дієті можна сміливо вживати, але - без шкірки і краще не смажену. А готувати курочку краще на пару, на грилі або відварювати.