Харчування "грейзінга": безперервно жуємо, а вага не набираємо

Назва грейзінга харчування походить від слова грейзінга. З англійської мови воно перекладається, як харчування невеликими порціями. Уже сама назва говорить про те, що має на увазі собою ця дієта - є по кілька разів на день маленькими порціями.

Японські вчені виявили в людському тілі особливий гормон під назвою «грелін». Саме він є відповідальним за те, що шлунок подає сигнали в мозок про те, що йому необхідна їжа. В результаті в слизовій шлунка відбуваються скорочення, людина відчуває неприємне сисна почуття в ньому. Якщо людина звикла їсти багато, не контролює себе в їжі, то цього гормону в його організмі набагато більше. Він регулярно дає про себе знати, завдяки чому постійно хочеться їсти. У підсумку незмінно набирається зайва вага і виникають проблеми з травним трактом через надмірну навантаження на нього.

Дробове харчування, яке, по суті, являє собою грейзінга дієта, за основу бере споживання їжі маленькими порціями, по п`ять - шість разів протягом дня. Виходить, що людині потрібно що-небудь перехоплювати кожні два - три години. Останній прийом їжі повинен бути не менше, ніж за дві години до сну. Але при цьому важливо, щоб те, що людина споживає в їжу, не було занадто калорійним і шкідливим. Адже якщо вживати в їжу все те ж саме, що і під час звичайного харчування, то ефекту не буде. Швидше, навпаки, в результаті такого переїдання шлунок розтягнеться, а грелін буде вироблятися ще частіше.

Треба їсти стільки, щоб відчути себе ситим. Чи не переевшім так, що потім важко зі стільця встати, а вгамувати голод. Для цього є невелика хитрість: кожен шматочок їжі потрібно ретельно пережовувати. Встановлено, що цей метод сприяє більш швидкому насиченню. Сигнали шлунка про насичення встигають вступити в мозок вчасно, а не через двадцять хвилин після реальної ситості. «Правило чистих тарілок», якому багатьох вчили в дитинстві, теж здатне зіграти злий жарт з людиною. Необов`язково доїдати все, що належить на тарілку. Треба їсти рівно стільки, скільки необхідно в даний момент організму. Решту можна буде доїсти через два - три години, під час наступного прийому їжі, їжа нікуди не втече.

Всі дієти для схуднення сприймаються людиною, як обмеження себе в задоволеннях. Саме тому буває так складно їх дотримуватися, відбуваються зриви. При грейзінга дієті особливого обмеження не відбувається, людина їсть досить багато найрізноманітнішої їжі, тому витримати її легше.

Слід пам`ятати, що в раціоні харчування повинно бути достатньо всіх вітамінів і мікроелементів, які необхідні організму. Не потрібно обмежувати себе ні в білках, ні в жирах, ні в вуглеводах. Головне, не що є, а скільки. Слід з`ясувати добову норму цих речовин, необхідну організму, і дотримуватися зазначеної кількості. Для цієї дієти ідеально підходять такі продукти, як кисломолочні (кефір, ряжанка, йогурт), цільнозерновий випічка, мюслі. Але не варто в якості перекусу використовувати висококалорійні тістечка, сухарики, горіхи, чіпси, цукерки. Втім, через кілька днів такої дієти організм вже сам не буде їх вимагати. Він стане настільки добре себе почувати, бадьоріше і здоровіше, що і тяга до шкідливої їжі зменшиться.

Перекушувати можна фруктами і овочами, але не тими, які містять багато сахарози. Банани, авокадо і виноград для цих цілей не підходить. Формуючи свій раціон харчування, слід відкинути те, що може заподіяти шкоду організму. Не можна їсти жирні, смажені страви, соління, маринади, гостру їжу. Алкоголь і сигарети теж варто виключити, оскільки вони провокують почуття голоду. Ідеальним буде вживати в їжу відварне м`ясо (бажано куряче), овочі, приготовані на пару або запечені, риба (нежирна), кисломолочні продукти, фрукти.

Грейзінга дієта приносить організму значну користь. Шлунок не відчуває себе перевантаженим, він легко здатний впоратися з переварюванням такої кількості їжі, яке в нього надходить. Не дарма дробове харчування радять людям з проблемами шлунково-кишкового тракту. Завдяки нормальному витраті енергії людина відчуває себе бадьорою, активним. Він здатний продуктивно працювати і вести здоровий спосіб життя. Якщо у людини проблеми зі сном, дробове харчування теж здатне їх вирішити. Найчастіше безсоння пов`язане з їжею на ніч, а усуваючи цю причину, можна нормалізувати сон. Також грейзінга дієта дозволяє знизити ризик серцево-судинних захворювань і уповільнити процес старіння.

Як і при інших дієтах, при дробовому харчуванні потрібно не забувати про підтримку нормального водного балансу організму. Слід випивати не менше восьми склянок води протягом доби. Тоді все зайве буде відмінно виводитися, включаючи шлаки і токсини, а зайва вага буде йти набагато швидше.

Грейзінга дієта - ще один відмінний спосіб схуднути, при цьому досить легкий і не завдає шкоди організму. При цьому людина відчуває себе не тільки постройневшей, але також здоровим і активним, що дуже важливо. Головне, не зловживати шкідливими продуктами і не забувати про фізичну активність.