Морквяні кекси

Відео: Морквяні кекси з корицею. Рецепти щастя: нова історія

морквяні кекси напевно сподобаються вашому малюкові. Смак морквини в них майже не відчувається, зате користь очевидна.

Приємним доповненням до цієї страви стане стакан морквяного соку, який виходить при приготуванні цієї страви. Запропонуйте його дитині або випийте самі.

Відео: Як приготувати морквяні кекси і мафіни / how to make carrot cupcakes - Пара Дрібниць

Складові:
морква - 2 шт. (великі)
яйце - 2 шт.
цукор - 1 склянка
вершкове масло - 100 гр.
розпушувач - 1 ч.л.
борошно - 1 склянка

приготування:
Морква очистити, натерти на дрібній тертці, віджати сік.

Відео: морквяний КЕКСИ ЗА 5 ХВИЛИН в мікрохвильовці | ПП РЕЦЕПТ

Яйця збити з цукром в густу піну.

Масло розм`якшити.

Відео: Морквяні кекси лайт | Десерти лайт

У яєчну масу додати вершкове масло, розпушувач, терту моркву і борошно, замісити тісто.

Форми для випікання змастити вершковим маслом, наповнити на 3/4 тестом і поставити запікатися в духовку на 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.