Обчислюємо калорійність курячої грудки гриль!

Ні для кого не секрет, що кожен з нас любить почастувати свій шлунок різноманітними смаколиками. Однак, своєчасне суспільство все частіше стало звертати увагу на власне здоров`я і зовнішній вигляд. З цієї причини багато вишукують можливості скласти дієтичний, але смачний раціон харчування. Як альтернативою може стати куряча грудка гриль, калорійність такого блюдо дозволяє відносити його до розряду дієтичних.

Відео: Овочі та куряча грудка на грилі

Протягом багатьох років, сучасне суспільство стало приділяти велику увагу власному здоров`ю, а значить і збалансованому харчуванню в поєднанні з активним і правильним способом життя. Тому перед багатьма людьми виникає проблема в підборі правильних і корисних продуктів. У зв`язку з цим, на думку дієтологів, заслужену лідируючу позицію займає біле м`ясо курки. Експерти визначили в чому полягають основні переваги такого дієтичного продукту:

- до складу входить повний комплекс вітамінів В;

- є всі необхідні мікроелементи, яких потребує організм вагітної жінки;

- без вуглеводний продукт харчування;

- незначне вміст холестерину;

- білки - 25%, правильні жири - 43%;

- сприяє нормалізації системи кровообігу;

- регулює обмін речовин і стабілізує його;

- насичує організм магнієм, цинком, кальцієм, важливими кислотами.

Однак, воістину найголовнішим перевагою курячої грудки є її незначне калорійність, що важливо для людей, що займаються спортивною кар`єрою, любо бажаючих позбутися зайвих кілограмів. Варто зазначити, що показники калорійності багато в чому залежать від способу приготування страв з курки. Отже, все на 100 грам курячої грудки в сирому вигляді доводиться всього лише 110 калорій. Тому курку відносять до правильних і корисних продуктів, що дозволяє не накопичувати зайві жири в організмі.

Відео: Ніжні курячі грудки на грилі Tefal

Важливо акцентувати увагу на те, що велика користь від курячого білого м`яса буде отримана в тому випадку, якщо при покупці, воно не піддавалося будь-який з техніки заморозки. Оскільки науково доведений той факт, що при заморожуванні м`ясних продуктів, фруктів або овочів в значній кількості зменшуються вітаміни та інші корисні мікроелементи.

Що ж стосується більш сприятливих і корисних способів приготування курячої грудки, то думки дієтологів і майстрів кулінарного мистецтва сходяться в тому, що гриль - обробка - найбільш підходящий варіант.

Відео: Курячий стейк на сковорідці гриль БЕЗ ОЛІЇ

Основна суть приготування гриль полягає в смаженні тих чи інших продуктів, але без застосування жирів, а сам процес відбувається на відритій жарочной поверхні. Багато з нас відзначали ще одну зовнішню особливість смаження-приготування на грилі - це рифлена поверхню. Виявляється, крім додання апетитного і естетичного вигляду приготовленого страві, така сітка дозволяє наситити його власним соком, який утворюється при спеці і потрапляємо в спеціальні осередки в будь-якому гриль-обладнанні або посуді. Керуючись підрахунками дієтологів, можна сміливо запевнити, що куряча грудка, приготована таким чином, не матиме надто завищені показники калорій. Тому вона заслужено називається справжнім дієтичним продуктом.

Отже, на сто грам такого блюда гриль припадає близько 160 калорій, з них натуральних жирів 4,8 грам і близько 30 грам білків, вуглеводів менше 1. Не можна не сказати про те, що кулінари захоплюються даним продуктом, тому що курка поєднується з різними компонентами : приправами, соусами, підливаючи, гарніром, тому кожна людина може надати ароматної курочку свою власну "родзинку", виходячи з власних кулінарних уподобань.

Цікаво відзначити такий важливий факт, що курка - це дійсно смачне, ароматне і традиційне блюдо багатьох кухонь світу. Однак, при всіх своїх перевагах не варто забувати про те, що велика користь для людського організму все ж виходить від білого м`яса курки (грудки).

Таким чином, можна бути впевненим в тому, що дійсно корисна куряча грудка гриль. Калорійність такого блюда допустима для будь-якого дієтичного раціону харчування. Однак, для досягнення позитивного результату, не варто забувати про допустиму кількість такого продукту в день і правильному приготуванні.