Дитяча картопляна запіканка

Відео: ДИТЯЧА ЗАПЕКАНКА картопляна

Дитяча картопляна запіканка - дуже ніжне, смачне і ситне блюдо. Візьміть його собі на замітку для щоденного приготування їжі для малюка.

 Картопляну запіканку можна приготувати з залишився картопляного пюре після попередньої трапези. Розбавивши картопляне пюре болгарським перчиком і сиром, ви отримаєте вже зовсім інше на смак блюдо, яке дитина із задоволенням з`їсть.

Складові:
картопля - 1,5 кг.
плавлений сир «Янтар» - 100 гр.
твердий сир - 100 гр.
вершкове масло - 100 гр.
великий болгарський перець - 1 шт.
яйця - 3 шт.
зелень кропу
сіль

приготування:
Картоплю очистити, помити і відварити до готовності, потім приготувати пюре, додати вершкове масло перемішати.

До картопляного пюре додати 2 яйця, злегка посолити і перемішати. Потім викласти плавлений сир і знову перемішати.

Болгарський перець розрізати, видалити насіння і серцевину, помити і нарізати дрібними кубиками. Надіслати нарізаний перець до картопляного пюре, нарізати кріп і також додати.

Сир натерти на тертці і додати до загальної маси, перемішати.

Відео: Картопляна запіканка з м`ясним фаршем

Форму застелити пергаментом або фольгою, змастити маслом і викласти картопляну масу, зверху розрівняти.

Відео: Дитяча картопляна запіканка з сиром

Нагріти духовку до 180 градусів і випікати 25 хвилин, потім дістати запіканку і змастити верх збитим яйцем і допекти ще 5 хвилин.

Дати картопляної запіканки трохи охолонути у формі, нарізати на шматочки і подавати зі сметаною і овочами.

Відео: Картопляна запіканка з фаршем. Покрокова інструкція

Смачного!