Палеодіета: первісний прорив в схудненні!

Палеодіета - живе харчування для здоров`я, так думають багато прихильників даної методики. Але це не завжди так, така дієта підходить далеко не всім, вона має свої протипоказання. Палеодіета - це скоріше старі істини в новому привабливому образі.

Відео: Палеодіета

Палеодіета з`явилася відносно недавно, її розробили два сучасних американських дієтолога Оз Гарсіа і Лорен Кордейн. Головна ідея цієї методики полягає в тому, щоб максимально наблизити раціон харчування до способу життя первісної людини. Як всім відомо, древні люди жили тим, що збирали різноманітний підніжний корм у вигляді грибів, горіхів і ягід, а так само промишляли полюванням, тобто їли рибу і м`ясо. Такі продукти, як цукор, борошно і крупа не були відомі первісним людям, а значить (на думку засновників методики) ці продукти шкідливі і для сучасної людини. Логіка, м`яко сказати, досить дивна і не витримує ніякої критики. Звичайно, цукор можна цілком замінити медом, це навіть корисно, але все ж не варто впадати в крайнощі. Палеодіета - первісний прорив, можливо, це і так, але ця дієта закликає відмовитися від каш, вважає їх шкідливим і невідповідним харчуванням для людини, що не тільки дивно, але ще і досить шкідливо. Всім відомо, що каші - це джерело енергії, відмовившись від них, організм перестане отримувати потрібні йому мікроелементи, а так само рослинні жири і білки. Палеодіета рекомендує їсти якомога більше різноманітних овочів, а так же фруктів, і навіть взимку вживати їх в їжу. На перший погляд це, звичайно, правильне рішення, але не варто також забувати і те, в якому жалюгідному стані знаходиться наша екологія. Зараз не епоха палеоліту, знайти екологічні чисті продукти досить складно, а ті овочі і фрукти, які взимку продаються в магазинах, вирощуються на шкідливих нітрати в тепличних умовах, так що користі від них абсолютно ніякої, один тільки шкоду. Тому, на все свій час.

Бажаючи схуднути, треба ретельно зважити всі за і проти. Перед тим, як починати дотримуватися якусь методику схуднення, в тому числі і палеодіету, треба пам`ятати, що це, перш за все, великий стрес для організму, і далеко не так безпечно.

Дотримуючись палеодіети треба пам`ятати, що не всі овочі і фрукти однаково корисні. Важливо віддавати перевагу саме натурально вирощеним продуктам, які продаються в свій час. Краще купувати фрукти і овочі на ринку у сільських жителів, а щоб забезпечити себе вітамінами на зиму, ягоди можна заморозити. Так само не слід забувати і про протипоказання, сирі продуті не можна їсти людям із захворюваннями шлунка. Якщо у людини підвищена кислотність, то і оброблені ягоди і фрукти йому не можна вживати. Дієту палеоліту рекомендують дотримуватися не більше двох тижнів, треба сказати, що це можливо тільки здоровим людям. Особливо обережно треба виходити зі стану дієти. Це потрібно робити поступово, ні в якому разі не можна різко змінювати раціон харчування і об`їдатися, інакше можна отримати гастрит. Сама палеодіета, рецепти якої досить прості, в принципі річ корисна, але при правильному підході. Якщо подумати, то ж саме рекомендують прихильники здорового способу життя, тільки в більш правильному і гуманному варіанті. Куди простіше замінити жирне м`ясо на приготоване на пару, є каші з рослинним маслом, цукор і борошняне замінити сухофруктами, медом і горіхами, вживати тільки житній хліб. Ось це дійсно більш корисно для здоров`я. Сучасна людина далекий від полювання і збирання, а палеодіета - це не що інше, як всім відомі істини, тільки в більш жорсткому, не для всіх прийнятному варіанті. Для того щоб позбутися від холестерину треба не дотримуватися дієти час від часу, це нічого не дасть, після закінчення дієти все повертається назад, а постійно вести здоровий спосіб життя.

Цікаво те, що палеодіета рекомендує приймати в їжу тільки нежирне м`ясо. Але це суперечить основному принципу методики, а саме вести спосіб життя подібний первісним людям. Навряд чи вони, здобувши на полюванні мамонта їли тільки нежирні його частини.

Палеодіета - це досить спірна методика, яка підходить далеко не всім, і не має нічого спільного з харчуванням первісної людини. Куди краще вести правильний спосіб життя постійно. Будь-яка короткочасна дієта небезпечна для людського організму.