Дієта при хронічній нирковій недостатності

Відео: Застосування дієти при хронічній нирковій недостатності

Ниркова недостатність - поширене захворювання, що характеризується порушенням роботи нирок. Розрізняють дві форми цієї хвороби: гостра і хронічна. Перша є оборотним процесом, а друга - ні, тобто хронічна ниркова недостатність не лікуватися.

Відео: дієта при хронічній нирковій недостатності і діабет

Так як хронічну ниркову недостатність неможливо вилікувати, а можна тільки купірувати симптоми і підтримувати нирки правильно підібраною дієтою. Вчені давним - давно розробили принципи дієтотерапії при хронічній нирковій недостатності. У медицині така дієта отримала номер 7. Показання дієти № 7 наступні: споживання білків з невеликим обмеженням, вуглеводи і жири вживати в нормі, повне виключення кухонної солі і обмеження води. У день хворий може спожити до 0,8 л. Раціон такого хворого багатий вітамінами. Їжу можна їсти в будь-якому вигляді - паровому, відварному, запеченому і навіть смаженому. При таких захворюваннях рекомендується більше їсти кавун, диню, пюре, джеми, цукор.

Слід запам`ятати, що їсти краще часто (по 6 разів на день), але в малих кількостях. Хворий повинен виключити зі свого харчування гострі приправи, перець, гірчицю і хрін. Так само краще забути про многокалорійних продуктах, адже вони пригнічують роботу нирок.

Відео: Як лікується ниркова недостатність при діабеті?

Дієта № 7 повністю виключає з раціону жирне м`ясо, рибу, птицю, копченості, ковбаси та консерви. Так само небажано їсти хліб звичайної випічки, краще замінити його безбілкових або висівковий хліб, які випікається без солі. Категорично забороняється вживання алкоголю будь-якого виду і мінеральної води, багатої натрієм. Необхідно обмежити себе в шоколаді, міцній каві і какао, а так само в бобових продуктах, цибулі, часнику, квашеній капусті. І, звичайно, ж не можна їсти різного виду соління. Борошняні страви і крупи так само обмежуються. В цілому, харчування при нирковій недостатності складається з безлічі смачних і корисних страв, тому, людям не складно дотримуватися цієї дієти.

Потрібно забути про сильно газованих напоях, таких як "Кока-кола", "Спрайт", "Фанта" та енергетиках. Джерелом корисних мінералів і вітамінів можуть служити соки: вишневий, кавуновий, виноградних, сливовий. Краще пити не міцний, розбавлений чай.

В кінці - кінців, така дієта не сильно складна, її спокійно виносять багато. Головне, звикнути до їжі без солі, адже це головний ворог нирок. До того ж, зараз існує величезна кількість смачних страв якими хворіє може себе побалувати.