Калорійність морозива в стаканчику щербета: що віддати перевагу на дієті?

Не секрет, що життя багатьох людей крутиться навколо нескінченного підрахування калорій і зважування продуктів. Пов`язано це з тим, що харчування по калоражу як і раніше є самим популярним, здоровим і ефективним способом тримати своє тіло у формі.

Цілком логічно бажання майже кожної людини скинути хоча б парочку кілограмів, щоб привести тіло до абсолютної досконалості. Однак далеко не всіх так щедро нагородила природа і багатьом людям доводиться пройти набагато довший і важкий шлях до успіху. Важливо при цьому робити це правильно і безпечно, щоб організм позбавлявся від усього зайвого тільки природним, природним шляхом, не завдаючи собі непоправної шкоди через використання шкідливих, а іноді навіть небезпечних методик схуднення.

Саме виходячи з цих міркувань більшість розумних людей вдаються до хай не дуже швидкому, але абсолютно безпечного і в результаті дуже ефективного способу скинути зайве - калоражной дієті. Так, безумовно спочатку постійний підрахунок калорій і зважування будуть здаватися дуже виснажливим заняттям, але з часом досвід дасть про себе знати і людина буде вже орієнтуватися на око практично по кожному продукту. Теж саме можна сказати і про відчуття, адже в самому початковому етапі ниючий шлунок буде постійно нагадувати про себе, але незабаром це зміниться приємною ненав`язливою легкістю. Ну а коли людина побачить перші результати, то навряд чи він захоче повертатися до колишнього способу життя з неправильним харчуванням.

Відео: Пломбір по ГОСТу в стаканчиках. Покроковий рецепт приготування в домашніх умовах

При цьому потрібно відразу розвіяти поширену думку про те, що харчування подібного роду повністю заперечує вживання солодощів і випічки. Це абсолютно не так. Єдиною умовою є невеликі порції і простий розрахунок. Чим нижче енергетична цінність будь-якого блюда, тим більше можна його з`їсти і навпаки. Природно, кількість калорій безпосередньо залежить від використовуваних інгредієнтів і їх жирності.

Тому можна з повним спокоєм вживати солодощі, приготовані з легень не калорійних інгредієнтів. Природно, не в великих кількостях.

Як приклад, можна розглянути калорійність морозива в стаканчику. Мало хто знає, але смачне вершкове морозиво - ріжок з "Макдоналдс" містить всього-лише 135 калорій в ста грамах продукту. Цей десерт є самим низькокалорійним в даному ресторані.

А ось той же десерт Мак Флурі наприклад вже містить в середньому в залежності від наповнювача цілих 330 калорій в ста грамах, завдяки важким добавкам з шоколаду, карамелі, смажених горіхів і т. Д.

Відео: Як приготувати щербет? З історії морозива

Найлегшим і нешкідливим вважається, безперечно, морозиво з фруктового соку (фруктовий лід, сорбет, заморожений сік - все це в принципі є одним і тим же продуктом). Варіацій безліч - сік з м`якоттю можна отримувати практично з кожного фрукта або ягоди. Крім іншого сорбети з чорниці, лохини, малини, ожини, журавлини, брусниці, червоної і ще краще чорної смородини вважаються лікувальними і надає чудовий профілактичний вплив перш за все на імунітет. Дуже смачні і оригінальні сорбети з лайма і м`яти, з кавуна і дині, з персика. Дані десерти запросто зможуть прикрасити навіть святковий стіл і будь-тематичне торжество, а містять вони все 60-90 калорій в ста грамах продукту.

А ось морозиво, приготоване з коров`ячого молока і яєць, вже містить близько 110-130 калорій в своїх ста грамах. Одне з найпопулярніших серед мас вершкове морозиво з різними наповнювачами у вигляді сиропів, карамелі й інших добавок може містити вже до 160 кілокалорій в ста грамах продуктів, а в пломбірі і зовсім до 230 кілокалорій через те, що в це сорт морозива додається вершкове масло, яке як відомо лідирує за енергетичною цінністю серед інших продуктів, в тому числі і молочних.

Значно підвищує цей показник додавання цукру, який містить аж 398 кілокалорій в ста грамах, що істотно "ускладнює" готовий виріб.

Але безперечно найбільшим "важковаговиком" є домашнє морозиво, приготоване з жирних вершків (33-35%), яєць і горіхового праліне (на 400 мілілітрів вершків припадає 250 грам подрібненої в блендері смаженого фундука в карамелі).

Це морозиво в італійському варіанті називається "Семмі фреддо" і воно, безперечно, є одним з найсмачніших і красивих десертів. Однак калорійність його змушує гарненько подумати про те, чи не краще утриматися (в 100 грамах міститься близько 400 ккалорій).

Дана стаття допоможе остаточно розвіяти міф про те, що дієти передбачають обов`язкове вживання лише несмачною перетертої їжі. А тим часом їсти можна навіть десерти, тільки з розумом і, найголовніше, в міру. Тоді ризику для фігури не виникає взагалі.