Дієта і харчові спокуси

За весь час існування і еволюції людства, їжа, якою харчуються люди, зазнала неймовірні зміни, як за складом, консистенції, так і за зовнішнім виглядом. Людина почала їжу варити, потім подрібнювати, ускладнювати складу страв, використовувати безліч нових компонентів.

Все це не могло не відбитися на зовнішності розумних мешканців землі. Як врятувати людство від такого недоліку, як зайву вагу? Ось тоді еволюція їжі повернулася назад. Люди придумали тисячі дієт, які обмежують їх в улюбленій їжі. І продовжують придумувати: дієта білкова, кремлівська, гречана, кефірна, яблучна, Дюка, поєднання декількох дієт. Але чи сумісна дієта і харчові спокуси, від яких ломляться прилавки продуктових магазинів? Чи допомагають дієти? Зрозуміло, допомагають. Але тільки тим, хто в змозі не тільки тимчасово відмовитися від тих чи інших надмірностей в їжі, але і повністю переглянути своє ставлення процесу харчування.

Вражаюче, що людям, які сідають на дієту, буває не просто вгамувати свій голод певними різновидами продуктів. Найчастіше, це шоколад, випічка, чіпси, копчені риба і м`ясо, інші делікатеси. Основна проблема людей, що мають зайву вагу, в тому, що вони в їжі шукають вирішення своїх емоційних неприємностей. Дійсно, перераховані вище продукти, мають властивість антидепресантів. Але дорогу ціну доводиться платити любителям "забутися" за допомогою їжі. Понівечене жировими відкладеннями тіло, задишка при ходьбі, проблеми з травленням створюють таким особистостям все нові складності в житті.

Всім сучасним людям слід навчитися цінувати натуральну їжу, без добавок, продукти, в яких міститься клітковина. Необхідно зрозуміти просту істину, що всі ці наповнювачі, підсилювачі смаку, ароматизатори придумані продавцями продуктів харчування, спраглими збагатитися за рахунок слабкості наївних любителів смачненького. Ті, хто переможуть в собі ненажеру, принесуть користь не тільки своєму організму, але і кишені. Вивільнені кошти і емоції можна витратити в іншій сфері задоволень.

Важливо враховувати, що якщо відбулися різкі зміни в ставленні до їжі (не має значення підвищився апетит або знизився), в першу чергу слід звернутися до лікарів. Подібні зміни апетиту можуть бути першим вісником серйозних захворювань, таких як цукровий діабет, пухлина головного мозку, проблеми з щитовидною залозою, полікістоз яєчників (у жінок). .

Відео: 07. Долаємо харчові спокуси. Хоча б раз у житті

Жінки можуть відчувати підвищене почуття голоду в критичні дні, під час вагітності. Також підвищений апетит з`являється в період одужання після перенесених важких інфекційних захворювань. Але, якщо лікарі ніяких серйозних порушень в організмі не виявили, то можна і потрібно боротися з такою неприємністю, як зайву вагу, а, вірніше, з його причиною: підвищеним апетитом. По крайней мере, можна зробити ряд заходів з придбання стійкості до харчових спокус. В першу чергу, необхідно відновити природний біоритм протягом дня за допомогою правильного чергування фізичних навантажень і відпочинку.

Дуже важливо знайти сильні мотивуючі чинники, які допоможуть зміцнити волю для позбавлення від звички переїдання, незалежно від того, який причиною викликана підвищена потреба в їжі (чи то це гормональні зміни, то чи стрес на роботі або в особистому житті, то чи недостатня тривалість світлового дня). Одним з таких факторів може послужити, наприклад, усвідомлення того, що ідеальна вага є запорукою довголіття. Купівля нової модного одягу на розмір менше, також, може послужити непоганим стимулом, тоді зайвий апетит пропаде сам собою. Якщо це неможливо, то можна преміювати себе за кожен аскетично прожитий день подарунками або зустрічами з друзями.

Відео: 19.Прістрастіе до солодкого (Долаємо харчові спокуси)

Після того як мотиви знайдені, можна організувати харчування: подбати про правильне сніданку, який позбавить від необхідності перекусів протягом дня, включити в свій раціон антиоксиданти, продукти, які підтримують в нормі рівень цукру в крові. Дуже добре справляються з цим завданням насіння соняшнику, горіхи, рослинні нерафіновані олії, овочі, страви, приготовані з різних круп. Таким чином додатково вдасться стимулювати очищення організму від шлаків і токсинів. .

Цікаво, що не кількість цукру в продуктах, а глікемічний індекс визначає як різні продукти вплинуть на рівень глюкози в крові, відповідно які гормони активізуються: підвищують апетит або, навпаки, пригнічують відчуття голоду. Як правило, продукти, до складу яких входить клітковина (овочі, крупи), а також молоко, мають низький глекіміческій індекс і сприяють зниженню апетиту.

Володіючи інформацією про те, яким чином продукти впливають на апетит, можна скласти для себе таке меню, при якому можна буде їсти все, але в розумних кількостях. На закінчення, хочеться відзначити, що найкраща дієта дуже проста, вона говорить: їсти треба тільки тоді, коли хочеться їсти.