Дієта при остеохондрозі

Відео: Харчування при остеохондрозі! Секрети харчування для здоров`я хребта

Відео: Харчування при остеохондрозі

Я думаю, що немає такої людини, яка б не знала про існування такого захворювання, як остеохондроз. Цією недугою страждає близько 70% населення земної кулі. В одних регіонах цифра знижується до 40%, в інших - піднімається до позначки 90%.

У більшості випадків хвороба проявляється після 30 років, однак перші симптоми можна помітити ще в підлітковому віці. Людина з остеохондрозом відчуває біль в області хребта, з часом його рухова активність обмежується.

Сучасна медицина пропонує безліч методів лікування цієї недуги. Не залежно від того, на якому ви зупинитеся, вам необхідно дотримуватися певної дієти. Правильне меню підвищить ефективність лікування, знизить негативні прояви остеохондрозу. Не варто побоюватися цієї дієти, вона не тягне за собою серйозних обмежень. Її можна віднести не до звичної для нас дієті, а до правильного харчування.

Почнемо з того, що при остеохондрозі шийного, грудного і поперекового відділу хребта варто дотримуватися дрібного харчування, замість традиційного триразового харчування слід перейти на шестиразове. «Перекушування на швидку руку» краще скасувати, прийом їжі повинен тривати 15-20 хвилин. За цей проміжок часу людина встигає ретельно подрібнити їжу, а його шлунок встигне виробити для подальшого перетравлення необхідну кількість шлункового соку.

Харчування при остеохондрозі має задовольняти всі потреби організму. Калорійність їжі безпосередньо залежить від способу життя людини, чим вище його рухливість, тим більше йому необхідно вживати калорій. Обмеження відносяться до вуглеводів, кількість цукру і солі зводиться до мінімуму. Звичайну кухонну сіль має сенс замінити морський, а цукор - медом або будь-яким варенням.

Головна складова харчування при остеохондрозі - білок. Він міститься в жирах тваринного походження. Для приготування других страв зупиніть свій вибір на нежирних сортах м`яса. Відмінно підійде кроль, пісна яловичина, курка (Без шкірки). Не зловживайте м`ясом, щодня вживати м`ясо не рекомендується. Замініть частину м`ясного раціону рибними стравами. Замість спецій використовуйте заправки на основі соняшникової або оливкової олії, сік лимона.

Овочеві бульйони для перших страв підуть на користь, чого не скажеш про м`ясних бульйонах. Якщо ви звикли до м`ясних супів і вам важко перейти на овочеві, зробіть бульйон менш наваристим.

Дуже корисні фрукти і овочі, в сезон можна готувати безліч різноманітних овочевих салатів. У холодну пору року готуйте вінегрет, квасьте капусту, їжте сиру моркву, капусту, відварну буряк зі сметаною. На прилавках магазинів завжди їсти яблука, апельсини, банани, ківі, так що без необхідних вітамінів взимку не залишитеся.

Дуже корисна обліпиха, калина і журавлина. Якщо у вас є можливість, запасіться цими ягодами, іншим доведеться задовольнятися магазинними ягодами в замороженому вигляді.

Особливими цілющими властивостями володіє мед, в ньому міститься більше 60 різних речовин: вітаміни, фолієва кислота, кальцій, магній, йод, фосфор, марганець, мідь, кремній, пантотенова кислота. Оздоровить організм щоденний прийом меду, за 2-3 прийоми рекомендовано з`їдати 80-100 г продукту.

Інформація для любителів кави. Напій сприяє вимиванню з організму кальцію, магнію, натрію і калію. З цієї причини міжхребетні диски виснажуються, хвороба ускладнюється. Зведіть до мінімуму вживання кави або регулярно приймайте вітамінні комплекси.

Для підтримки структури кісткової тканини організму життєво необхідні: вітаміни А, С, В, D, а також фосфор, магній, кальцій і марганець.

Кальцій міститься в сирах, сирі, молоці, горіхах, насінні, капусті. Магній у великій кількості присутній в авокадо, шпинаті, горосі, огірку, цибулі, бобах, в м`ясі птиці.

Вітамін В можна отримати з яловичих субпродуктів: нирок, серця, печінки. Так, як при остеохондрозі можна зловживати м`ясом, чергуйте його з іншими продуктами. Цей же вітамін міститься в яйцях, бананах, апельсинах, грейпфрутах, грибах, сирах і горосі.

Заповнити нестачу вітаміну D можна за допомогою сонячних ванн, якщо такий можливості немає, введіть в свій раціон: рибу, яйця, персики, дині.

Навчитися збалансовано харчуватися - нелегке завдання. І все ж витратити зусилля варто. Правильне харчування омолоджує, дає сили, підвищує настрій, сприяє оздоровленню.