Дієта хаузера: основоположні принципи

Сам доктор Хаузер був відомим дієтологом дев`ятнадцятого-двадцятого століття. Його праці на кілька років випереджали розвиток медицини. І багато знаменитих особистості тих часів просто мріяли консультуватися у нього. Його методика відрізнялася тим, що в основу харчування він поклав продукти, які володіли високим вмістом вітаміну В і категорічекі відкидав цукор і білу муку.

Між їжею потрібно багато пити, краще мінеральну воду без газу. Випивати в день потрібно не менше двох літрів води, щоб прискорювався обмін речовин і виводилися непотрібні шлаки з організму. Також треба пити, щоб шкіра набиралася вологи, освежадась і виглядала більш підтягнутою. Тому кажуть, що це дієта є ще і косметичною процедурою.

Дієта Хаузера - це дієта низькокалорійна. У той час вона отримала широке визнання і до сих пір не втрачається в ряду нового різноманіття і вважається однією з найкращих дієт. У багатьох санаторіях її використовують в якості очищувальних курсів. А в її основі лежить напій Хаузера.

Триває ця дієта всього сім днів. І перш ніж на неї сідати, необхідно навчитися готувати цей напій. Рецепт такий:

Береться каструля, подрібнюється пучок селери з листям і корінням і кладеться туди. Треться біля трьох середніх морквин і додається туди ж разом зі 100 г шпинату і парою гілочок петрушки. Вся суміш заливається літром води, ставиться на вогонь і півгодини кипить. Потім додається 2 подрібнених помідора, по 1 ч.л. меду і солі. Все перемішується і кип`ятити ще пару хвилин. Потім це треба процідити, і напій готовий.

Харчування під час дієти має бути приблизно таким:

1й день. На сніданок або сік (апельсин, грейпфрут), або чай з медом (полуничний, м`ятний), або кави без цукру. На додаток кавун, персик, яблуко або інша ягода. Потрібно вибрати одне. Обід вибирається з фруктів або овочів. З напою той же чай або сік (томат) або напій Хаузера. На вечерю теж напій доктора Хаузера і зелень або печене яблуко.

2й день. Сніданок і обід ідентичні першого дня. До обіду можна додати салат з овочів і фруктів (ананас, морквина, родзинки). На вечерю чудо-напій, капуста на пару і грейпфрут.

3-й день. Сніданок і обід ті ж. До обіду додається новий салат (капуста з ананасом). На вечерю крім напою печені баклажани, огірковий салат і фрукт.

4й день. Сніданок аналогічний. Обід той же, плюс салат з фруктів і селери. На вечерю - напій, помідор, салат (морква, селера і цибулю) і фрукт на вибір, крім банана.

5й день. Сніданок і обід такі ж. На вечерю - напій, суп (з селерою, цибулею і квасолею), салат (помідори) і персик.

6й день. Сніданок той же. До обіду додати салат (капуста, цибуля, морква, селера). На вечерю - напій Хаузера, помідори і болгарські перці (тушковані або свіжі у вигляді салату), салат (ананас, морква, капуста) і груша.

7й день. Сніданок і обід аналогічні плюс салат з квашеної капусти. На вечерю напій Хаузера і варений горох.

Вона відноситься до виду - розвантажувальні дієти. Тобто якщо відчувається, що терміново варто почистити кишечник і скинути кілька кілограмів - це кращий варіант. В цілому, в її раціон входять тільки фрукти і овочі і то не всі. Незважаючи на це, меню досить різноманітно і пропонує різні салати, здавалося б, з непоєднуваних продуктів. А ці способи приготування печених овочів і фруктів і нових салатів можна взяти собі на замітку.

Існує й інший варіант цієї дієти. Він набагато більш щадний, але якщо перший варіант не бентежить, то краще скористатися ним, він більш ефективний. Якщо ж перший спосіб дієти лякає, можна спробувати другий. Це теж низькокалорійна дієта, в добу необхідно споживати тисячу калорій, тоді як витрата в середньому дві тисячі калорій в день. Тривалість її становить від однієї до двох тижнів. Акцентується увага на відмову від вуглеводної їжі. Весь раціон будується тільки на білкових продуктах. Раціон далеко не великий, вітамінів в організм буде надходити недостатньо, тому краще разом з нею пропити комплекс вітамінів. Важливо згадати про протипоказання. Категорично забороняється сидіти на цій дієті людям, що зазнають проблеми з нирками, серцем, шлунком і кишечником. Якщо протипоказань немає, то потрібно ознайомитися з меню, яке складається приблизно таким чином:

На сніданок можна зварити шматочок м`яса, з`їсти пару шматків сиру або варене яйце. Допускається шматок хліба. Запити можна свіжовичавленим соком або чаєм без цукру.

На обід готується салат з овочів або фруктів, приправлений рослинним маслом. Можна пісний суп зі шматком хліба. Також дозволяється м`ясо або риба і не солодкі фрукти.

На вечерю нічого не їсти, просто випити стаканчик молочної продукції, наприклад молока, кефіру або ряжанки.

До кінця дієти складно повірити своїм очам. В середньому за тиждень скидають від п`яти до семи кілограмів. Дієта є шикарним способом схуднути, але не варто переборщувати. Більше двох тижнів на ній сидіти ніяк не можна, так як вона не містить потрібної кількості вітамінів. А це може призвести до неприємних наслідків.

В цьому і полягає дієта знаменитого доктора Хаузера. Незалежно від того, який варіант дієти вибирається, головне - це настрій! Багато зірок сиділи на ній і досі сидять, а Інтернет переповнений позитивними відгуками. Тому варто набратися терпіння, сил і приступати!