Продукти для схуднення, що прискорюють обмін речовин

Що б такого з`їсти, щоб схуднути? Питання це зовсім не пусте, а цілком серйозний. Є певні продукти, які допомагають позбавлятися від зайвої ваги. Як їм це вдається? Та дуже просто: вони налагоджують обмін речовин, в результаті кілограми швидко йдуть.

Відео: 13 продуктів, які прискорюють обмін речовин

Ті, що худнуть діляться на дві категорії: ті, кому це вдається, і ті, хто з цим не справляється. У чому ж причина такої нерівності, коли при однаковій калорійності денного раціону жир деяких тане на очах, а інші ніяк не можуть зрушити з мертвої точки? Причин кілька: спадковість, індивідуальні особливості, рівень фізичної активності, склад споживаних продуктів. Змінити гени, звичайно, нереально, але при схильності до повноти цілком можливо правильно скласти раціон і вибрати оптимальний режим фізичних навантажень, щоб підвищити результативність позбавлення від зайвої ваги. Відомо, що на ефективність схуднення в першу чергу впливає інтенсивність метаболізму. Зазвичай люди з високою швидкістю обміну не мають проблем із зайвою вагою. З`являється він у тих, хто з тих чи інших причин страждає порушеннями метаболізму. Його уповільнення часто буває пов`язано з неправильним харчуванням. При складанні раціону треба включити в нього продукти для схуднення. Це не дорогі екзотичні фрукти або мармурова яловичина, а самі звичайні продукти, які напевно є в будь-якому будинку.

Білкова їжа: м`ясо, риба, птиця, яйця, молоко, сир, бобові, соя, горіхи, тофу. При перетравленні продуктів з високим вмістом білка організм витрачає дуже багато енергії. До того ж вони дуже ситні і надовго позбавляють від почуття голоду. У білків є ще одна важлива перевага: вони ніколи не відкладаються у вигляді жиру, а йдуть на побудову м`язів, тканин. Для отримання максимальної користі є їх краще в першій половині дня. Однак зловживати білковими продуктами не варто, особливо в разі наявності проблем з нирками.

Відео: 6 продуктів, що прискорюють обмін речовин

Продукти, що містять клітковину. Грубі волокна не засвоюються організмом і при попаданні в шлунково-кишковий тракт діють на зразок волоті: очищають його від накопичених непотрібних відходів. Позбавлення від шкідливих сполук і шлаків призводить до нормалізації травлення, регулювання діяльності всіх органів і систем. В результаті прискорюється кровообіг, лімфоток, метаболізм, починається активне розщеплення жирових клітин і інтенсивне зниження ваги. Рекордсменами за змістом рослинних волокон є овочі і фрукти. Їх краще вживати в сирому вигляді, оскільки при термічній обробці частина клітковини, вітамінів і мікроелементів руйнується. Поповнити запаси грубих волокон можна також, вживаючи в їжу хліб з висівками, каші з цільнозернових злаків. Оптимальним способом приготування каш є запарювання, при якому зберігаються всі корисні речовини.

Уповільнення метаболізму може бути обумовлено захворюваннями ендокринної системи. В цьому випадку необхідно пройти медичне обстеження для постановки діагнозу і приступати до лікування основного захворювання, позбавлення від якого призведе до нормалізації ваги.

Відео: 15 продуктів, що прискорюють обмін речовин

Треба всього лише промити ввечері необхідну кількість зернових і залити їх кип`яченою водою у співвідношенні 1: 2, закрити кришкою і залишити на ніч. Вранці смачне дієтичне блюдо буде готово.

Продукти, що містять поліненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6, Омега-9. Це жирні сорти риби (лосось, форель, тріска, сардина, скумбрія), морепродукти, лляне, оливкова, рапсова, кукурудзяна олії, волоські горіхи, шпинат. Жирні кислоти групи Омега впливають на рівень лептину, що прискорює обмін речовин і допомагає швидко знизити вагу. Вони не синтезуються в організмі і надходять тільки з їжею. Особлива цінність поліненасичених жирних кислот полягає в тому, що вони допомагають боротися з вісцеральним жиром. Справа в тому, що в організмі є 2 типу жирів: підшкірний і внутрішній. Перший становить 80% загальної жирової маси, і позбутися від нього відносно легко. А вісцеральний жир накопичується всередині тіла, на органах. Він особливо небезпечний, оскільки в зонах його скупчення порушується кровообіг, що значно підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань. Черевний жир виробляє токсичну речовину інтерлейкін, що викликає запалення і порушення роботи органів. Тому позбавлення від внутрішнього жиру набагато важливіше, ніж від підшкірного. Споживання в їжу продуктів, багатих поліненасиченими кислотами групи Омега, покращує клітинний обмін, лімфоток, ліпідний обмін, відновлює нормальний кровообіг в зонах скупчення вісцерального жиру і сприяє його розщепленню. Ще однією умовою результативного зниження ваги є споживання продуктів, що містять антиоксиданти: вони безпосередньо впливають на прискорення метаболізму і пов`язують оксиданти, які утворюються в процесі окислення жирових клітин, білків, нуклеїнових кислот. При надлишку вільних радикалів організму загрожує передчасне старіння, підвищується ризик виникнення серцево-судинних патологій, захворювань органів травлення.

Особливо багато антиоксидантів міститься в в гранатовому соку, винограді червоних сортів і червоному вині, ягодах (смородині, чорниці, ожині, голубиці), чорноплідної горобини, яблуках, цитрусових, квашеній капусті і зеленому чаї.

У боротьбі із зайвими кілограмами не обійтися і без гострих продуктів, прянощів, спецій. Пекучий, чорний перець, хрін, гірчиця, все приправи, що застосовуються в індійської і тайської кухні, розганяють метаболізм, стимулюють процес спалювання жиру і навіть знижують рівень інсуліну, який сприяє накопиченню жирових запасів.

У пекучому перці міститься особлива речовина капсацин, яке продовжує впливати на швидкість обмінних процесів в протягом 3 годин після вживання в їжу. В результаті досліджень також з`ясувалося, що капсацин запускає в ракових клітинах процес самознищення і таким чином допомагає боротися із злоякісними новоутвореннями.

Їжа їжею, а про фізичну активність забувати теж не варто. А в якості доповнення до правильного раціону і спорту фахівці рекомендують відвідувати баню або сауну і записатися на сеанс масажу. Наступаючи на зайву вагу одночасно зі всіх фронтів, можна позбутися від нього безповоротно і в найкоротші терміни.