Амбулаторні стандартні дієти: принцип харчування

Відео: 15 дієт для здоров`я за Певзнером, основні принципи харчування при певних захворюваннях

Відомо, що харчовий режим і склад страв безпосередньо впливають на здоров`я і самопочуття людини в цілому. В амбулаторній практиці нерідкі випадки, коли пацієнту рекомендують дотримуватися дієти, основну стандартну або іншу зі списку амбулаторних. У картці при цьому робиться запис, наприклад, "рекомендована дієта №3". У чому необхідність виконувати призначення і що має на увазі під собою цей загадковий номер?

Основна стандартна дієта має кілька варіантів, вибір яких здійснюється в залежності від точного діагнозу. Більш детальну характеристику дієти слід уточнити у лікаря. Підліткам необхідно збільшити загальну калорійність і вміст білка в добовому обсязі їжі.

Дієта №1 або основна стандартна дієта призначається при гастритах, а також виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Для досягнення ефекту дотримуватися її рекомендується протягом від трьох до п`яти місяців. Принцип дії - це виняток чинників, що дратують слизову шлунково-кишкового тракту (механічних, хімічних, термічних), а також речовин, що стимулюють виділення шлункового соку.

Відео: МІЙ ПРИНЦИП ХАРЧУВАННЯ: LCHF

При відмові від їжі, яка має такі властивості, травмована і запалена слизова оболонка шлунка і кишечника отримує можливість відновитися за найменший час. Обмеження стосуються копченого, солоного, гострого, смаженого, а також страв з грубої консистенцією. Існують і інші амбулаторні стандартні дієти.

Дієта №2 показана особам з хронічними запаленнями в шлунково-кишковому тракті. Мета - відновити секрецію і моторику, попередити застій їжі і отруєння продуктами її розпаду.

Дієта №3 рекомендується особам, що страждають запорами.

Дієта №4 - при діареї і станах після операції на кишечнику.

Дієта №5 виявиться корисною людям з жовчнокам`яної хворобою і гепатитами різної етіології.

Дієта №6 необхідна пацієнтам, які страждають на подагру і сечокам`яною хворобою.

Дієта №7 - при запальних процесах в нирках. і так далі. Повну характеристику кожного виду дієти можна знайти в медичній літературі за загальним догляду за хворими.

При ожирінні призначається дієта №8. Вона відрізняється низькою калорійністю, малим вмістом натрію (з малою кількістю солі), при цьому білки надходять з їжею в повному обсязі, а ось прості вуглеводи повністю виключаються з раціону. Іншими словами, про булочках і солодкому доведеться забути, і це обгрунтовано з медичної точки зору.

Амбулаторні стандартні дієти - найнадійніший помічник в боротьбі із захворюваннями. Вони відрізняються високою збалансованістю і грамотним підбором компонентів.