Дієта по певзнером «5п»

У Росії вже більше 100 років поширюються дієти, створені Певзнером - доктором і професором. Їх відмінність від звичних японських, китайських та інших монодієт в тому, що ці дієти є лікувальними, тому використовуються лише в медицині. Кожна людина, бажаючи підкоригувати своє здоров`я і підвищити імунну систему, може скористатися ними.

Як стало зрозумілим, дієт існує декілька. Діляться вони в залежності від типу захворювання.

З огляду на всі фактори, що викликали хворобу і сприяють її розвитку, Певзнер детально дослідив людський організм і, зробивши висновки, склав дієти для швидкого і стрімкого одужання.

характеристика

Ця дієта викликана до життя таким захворюванням, як хронічний панкреатит. Виходячи з цього, фахівець рекомендує різко і значно обмежити себе у вживанні вуглеводів і жирів тваринного походження, але дотримуватися фізіологічну норму білка.

Також варто виключити продукти, що викликають неприємний здуття кишечника. Не слід вживати продукти з вмістом грубої клітковини, яка багата екстрактивними речовинами, здатними стимулювати роботу травних соків.

Вся їжа повинна готуватися тільки на пару і вживатися тільки в рідкому вигляді.

1800 ккал - це необхідна енергетична цінність в день для хворого, щоб не навантажувати організм надмірною ситістю і не викликати почуття голоду.

Норма цінних речовин:

• білки - 80г,

• жири 40-60г,

  Відео: Дієта 5 за Певзнером

• 
  
  
  

  вуглеводи - 200г,

• рідина - 1,5-2л,

  Відео: Дієта 5 за Певзнером рецепти

• кухонна сіль 8-10г.

Така дієта на тиждень як «5п» має свої особливості. Прийом їжі повинен бути не менше, але й не більше 5-6 разів на добу, досить маленькими порціями. Необхідно дотримуватися продуктів, зазначених доктором, і не вживати ті, яких немає в списку.

можна вживати

• Житній, пшеничний хліб.

  Відео: Дієта 5 і 5п за Певзнером

• Згущене, сухе незбиране і молоко.

• Овочеві супи, в тому числі з використанням макаронних виробів і круп.

• Всі види каш.

• Різні овочі та зелень.

• Яйця в блюді (максимум 1-го в день).

• Цукор, мед.

• Фруктові соки, компоти.

Не можна вживати

• Вироби із здобного тіста.

• Жири та сало.

• Багато спецій.

• Мариновані і законсервовані овочі.

• Алкогольні напої.

• Шоколад, морозиво.

• Рибні жири.

• Жирне м`ясо.

Якщо не порушувати раціон і заборони доктора, то за кілька місяців можна помітно схуднути і поліпшити стан здоров`я.