Лікувальна діета№10с

Лікарям давно відома істина, що головною причиною, по якій помирають люди в усьому світі, є атеросклероз, хронічне захворювання артерій. Зокрема, в Росії в 2010 р померло від цієї хвороби системи кровообігу 800 чоловік. Науково доведено, що реальне зменшення смертності від захворювань, в основі яких лежать проблеми з серцево-судинною системою, безпосередньо залежить від способу життя і особливо, від якісного правильного харчування. В черговий раз, наука доводить нам правдивість вислову про те, що ми, а значить і наше здоров`я це відображення того, що ми їмо. Для хворих на цю недугу, дієтологи розробили дієту, яку назвали лікувальна дієта 10с.

Відео: дієта № 5

Ця дієта призначається для того, хто страждає від атеросклерозу з ураженням серцевих судин, судин мозку або інших органів, у кого діагностовано ішемічна хвороба серця, обумовлена атеросклерозом, розвинулася гіпертонічна хвороба на тлі атеросклерозу.

Застосування цієї дієти має допомогти в уповільненні розвиток атеросклерозу, поліпшити порушення обміну речовин, активізувати кровообіг, прибрати зайву масу тіла, забезпечити таке харчування, яке не буде перевантажувати серцево-судинну і нервову систему, надмірно не напружувати печінку і нирки.

Відео: дієта № 5

Це дієта з малим вмістом тваринного жиру і вуглеводів. Білки повинні відповідати фізіологічній нормі. Сіль обмежена, як і рідина, екстрактивні речовини і холестерин. Дається їжа з підвищеним вмістом вітаміну С і групи В, лінолевої кислоти, ліпотропних речовин. Пропонується їжа з великим вмістом харчових волокон, необхідного для серця калію, магнію та мікроелементів. Під час готування страви не солять, підсолюють її під час їди. М`ясо і рибу варять, як і овочі.

Дієта номер 10с виключає з раціону хворого продукти із здобного тіста, м`ясні та інші бульйони, все жирне, копченості, сало, консерви, ікру.

Не можна вживати какао, кава, чай, морозиво, шоколад. Приблизний раціон харчування можна розташувати так. На сніданок - гречана каша, нежирний сир, неміцний чай. На ланч з`їсти яблуко. В обід суп з перлової крупи, парові котлети, тушковані овочі, компот. Протягом дня можна випити відвар шипшини. На вечерю овочевий салат, бажано з морської капусти, запечена риба, варену картоплю, чай.