Худнемо на дієті для серця доктора орніша

Доктор Орніш є засновником цікавою дієти, призначеної для профілактики захворювань серця. Беручи до уваги той факт, що, за словами самого доктора, її необхідно дотримуватися все життя, цю дієту можна віднести до типу харчування. В основу дієти покладено дослідження негативного впливу жирів на функціонування серцево-судинної системи. З цього положення випливає і логічний зміст побудови дієти - граничне зниження жирів в вживаної їжі. А з огляду на те, що джерелом жирів є їжа тваринного походження, запропоновану доктором дієту можна сміливо віднести до вегетаріанської.

Худнемо на дієті для серця і, скидаючи зайві кілограми, одночасно займаємося профілактикою роботи головного органу в організмі.

Дієта по праву належить до розряду нізкожірових. Це пояснюється тим, що отримані з жирів калорії повинні складати не більше десяти відсотків від загальної кількості калорій на добу. По суті, це означає, що в день можливо споживання всього лише двадцяти грамів жиру. З раціону повністю виключаються риба і м`ясо. Повна заборона встановлений на споживання таких продуктів, як молоко, сир, масло,, горіхи, яєчні жовтки, авокадо, оливки і безліч інших продуктів, вміст жиру в одній порції яких перевищує два грами. Дозволяється споживання в помірних кількостях знежирених молочних продуктів, інших маложирних продуктів, що не містять в своєму складі цукру.

Дієта доктора Орніша грунтується на споживанні продуктів переважно рослинного походження, що містять в своєму складі складні вуглеводи.

На думку доктора, найкраща їжа на час дотримання дієти - це необроблені цільні продукти, серед яких фрукти, овочі, зелень, злаки і бобові. Ці продукти багаті високим вмістом клітковини, завдяки чому вони повільно засвоюються і не можуть викликати різкого підвищення інсуліну.

Доктор Орніш настійно рекомендує всім, хто зберігає дієту випивати більше звичайної води, уникаючи солодких газованих напоїв.

При недостатньому надходженні рідини, організм починає самостійно її утримувати. Такий стан справ призводить до порушення роботи нирок і накопичення в них шкідливих речовин, що в свою чергу спонукає активізуватися печінку.

Це призводить до того, що одна з основних функцій печінки - трансформація накопиченого жиру в енергію - мінімізується.