Дієти для схуднення: вибрати не можна відмовитися

Людина, що бажає схуднути, рано чи пізно задається питанням про те, яку ж дієту вибрати, щоб отримати максимально ефективний результат, при цьому не завдавши шкоди здоров`ю. В даний час дієти для схуднення дуже різноманітні, і вибирати будь-яку з них потрібно, враховуючи особливості свого організму.

Дієти в усьому їх різноманітті можна умовно розділити на кілька груп залежно від принципу дії. Основну, найбільш численну групу, складають низькокалорійні дієти, які складаються з урахуванням змісту калорій в тих чи інших продуктах. Друга за чисельністю група - це маложирні дієти, засновані на вживанні в їжу низькокалорійних і не жирних продуктів. Основна відмінність маложирних дієт від низькокалорійних полягає в тому, перші передбачають обмеження в прийомі тільки жирної їжі, використання ж інших продуктів не обмежується.

Третю групу складають монодієти, суть яких полягає в регулярному вживанні тільки одного продукту - рису, гречаної каші, яблук, кефіру тощо Будь-яка монодієта - це дієта жорсткого типу, завдяки чому вона дозволяє скидати значну вагу за короткий період часу. Набагато рідше застосовуються білкові дієти. Поживний раціон дієт цього типу грунтується на продуктах з високим вмістом білка. Зокрема, це м`ясо, риба і кисломолочні продукти (такі як: молоко, кефір, йогурт, сир, сир і т. П.).

Допускається також вживання невеликої кількості овочів і фруктів. Білкові дієти також вважаються жорсткими, при цьому бажаний ефект досягається не так швидко, як при дотриманні монодієт, але тримається значно довше. Існує також дуже незвичайна жирова дієта, розроблена польським дієтологом Яном Кваснєвським. Основу її раціону складають багаті жирами і білками м`ясо і сало, що дають організму необхідну кількість енергії й заповнюють брак вуглеводів. Дієти подібного типу показали свою ефективність при лікуванні ожиріння і цукрового діабету. Найбільш здоровим типом дієти можна було б назвати вегетаріанське харчування, проте воно є маловживаних в умовах середньоєвропейського клімату, а також малоефективним як засіб для схуднення.

Є й нові, досить незвичайні типи дієт, такі як харчування за індивідуальним Гемокод людини, метод Монтіньяка, заснований на вживанні «правильних» вуглеводів і жирів, роздільне харчування, а також дієта по групі крові, суть якої зводиться до перерозподілу продуктів по раціону.

Однак ці принципи харчування показують не дуже високу ефективність у боротьбі із зайвою вагою. Незважаючи на істотні відмінності між найбільш популярними дієтами, у них є і щось спільне, а саме основні принципи побудови раціону, які повинен знати кожен худне людина. Головне правило, якого необхідно дотримуватися тим, хто хоче досягти гарантованого і стійкого результату на шляху до схуднення, це поступове зменшення калорійності раціону. Рекомендується зменшувати калорійність їжі не більше, ніж на 10% в день. Це не стане стресом для організму і дасть йому можливість поступово звикнути до нового режиму.

Але важливо не тільки правильно приступити до дотримання дієти, але і правильно вийти з неї. Цей вихід повинен бути поступовим, так як інакше колишній вага може дуже швидко повернутися. Правильніше за все буде збільшувати порції до того часу, поки вага тіла не стане постійним. Також бажано приймати їжу 5-6 разів на день невеликими порціями, щоб вона постійно перероблялася в енергію, а не в жирові запаси. Крім того, подібний режим харчування допоможе запобігти розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.

Раціон повинен на 80% складатися з низькокалорійної їжі бути багатим клітковиною, яка нормалізує роботу кишечника і знижує всмоктування жирів і вуглеводів. Продукти, багаті клітковиною, можна їсти в необмеженій кількості, тому що калорії містяться в них в мінімальній кількості. А ось прийом їжі, що містить велику кількість вуглеводів і насичених жирів, повинен бути зведений до мінімуму.

В процесі спалювання жиру організм витрачає велику кількість рідини, тому її запаси потрібно заповнювати в обов`язковому порядку. Рекомендований добовий обсяг споживаної рідини - 3 літри. Важливий і режим харчування, 80% їжі повинно споживатися до 18.00. Після цього часу допустимо приймати тільки білкову їжу - овочі, сир і т.д.

Відео: Доктор Орлов. Як я схуд на 27 кг. Чому не можна відмовлятися від жирів на дієті

Зміст вуглеводів в щоденному раціоні не повинно перевищувати 40-50%, вміст білків - до 35%, а жиру - всього 10-20%. Повністю відмовлятися від жиру не рекомендується, так як це може викликати небажані зміни метаболізму.

Однак потрібно обов`язково пам`ятати, що ідеальної дієти, відповідної абсолютно всім, не існує. Тому на шляху до краси і здоров`ю необхідно шукати саме той варіант, який найбільше підходить даній конкретній людині.